キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ（3月10日）

【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ（3月10日）
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2024年3月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！余った唐揚げ美味しくアレンジ～ で放送された、「唐揚げの太巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、余った唐揚げを更に美味しくするアレンジレシピを、名店のシェフや料理研究家から教えてもらう新企画！

目次

唐揚げの太巻きのレシピ


相葉まなぶ唐揚げの太巻き
完成画像はイメージです。

レシピ本や料理教室も大人気！料理研究家 小林まさみさんが教えてくれたのは、唐揚げを使った太巻きの作り方です。
　
ポン酢で酸味をまとわせた唐揚げと酢飯の相性が抜群！ボリューム満点の太巻きレシピです♪

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材料【2本分】
のり2枚
サラダ菜（小）6枚
＜唐揚げ＞
唐揚げ6個
ポン酢大さじ1
砂糖小さじ1/3
＜タルタルソース＞
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ1
塩少々
こしょう少々
＜酢飯＞
ご飯320g
すし酢大さじ2

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、唐揚げアレンジまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 酢飯を作る。ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を回しかける。しゃもじで軽く全体を混ぜる。湯気がでてこなくなるまでそのまま放置する
    混ぜすぎるとべちゃっとなってしまうので混ぜすぎ注意！
  2. 別のボウルにポン酢・砂糖を入れて混ぜ、唐揚げを加えて和える。
  3. 刻んだゆで卵・マヨネーズ・塩・コショウを混ぜてタルタルソースを作る。
  4. 巻きすにのりを乗せ、海苔の手前1cmと奥3cmをあけて酢飯を広げる。サラダ菜・タルタルソース・唐揚げの順に乗せて手前から巻く。
    手前のご飯が奥のご飯にくっつくようにしながら太巻きを転がして巻きます。
  5. 六等分にカットしたら、完成です。


↓↓↓同日放送！唐揚げアレンジ↓↓↓
【相葉マナブ】唐揚げアレンジレシピまとめ。余ったから揚げで名店アレンジ（3月10日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

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レタスのペペロンチーノ

2024-05-12 (公開)

17年連続ミシュラン一つ星！銀座の名店「アロマフレスカ」原田慎次シェフが教えてくれたのは、レタスのペペロンチーノです。
　
スライスとカタマリの2種類のニンニクを使った、新感覚の絶品ペペロンチーノの作り方です♪

相葉まなぶレタスのペペロンチーノ

【材料】

スパゲティ、レタス、塩、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、イタリアンパセリ、パルメザンチーズ、生ハム

　

レタスとサバ缶のさっと煮

2024-05-12 (公開)

料理研究家の小林まさみさんのアシスタント・小林まさるさんが教えてくれたのは、レタスとサバ缶で簡単に作れるお手軽おつまみです。
　
お酒大好きまさるさんの、こだわりのおつまみレシピです♪

相葉まなぶレタスとサバ缶のさっと煮

【材料】

レタス、サバ缶、刻みショウガ、酒、塩、白ごま、一味唐辛子

　

いわしのロールレタス

2024-05-12 (公開)

和食の名店「分とく山」で30年以上総料理長をつとめた野崎洋光さんが教えてくれたのは、肉の代わりにイワシを使うロールレタスです。
　
レタスのシャキシャキ食感とイワシの相性が抜群！和食の巨匠が教える絶品レタスレシピです♪

相葉まなぶロールレタス

【材料】

レタス、イワシの骨、昆布、水、薄口しょうゆ、塩、木綿豆腐、長ネギ、刻みショウガ、小麦粉

　

レタスの和風コールスロー丼

2024-05-12 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、レタスの和風コールスーロ丼です。
　
日本橋の名店が直伝！すし酢とマヨネーズで失敗なしで作れる、レタスの簡単アレンジレシピです♪

相葉まなぶレタスの和風コールスロー丼

【材料】

ご飯、かつお節、レタス、すし酢、ツナ缶、韓国のり、マヨネーズ、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の唐揚げアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/3/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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