【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ(3月10日)

【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ(3月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年3月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!余った唐揚げ美味しくアレンジ~ で放送された、「唐揚げの太巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、余った唐揚げを更に美味しくするアレンジレシピを、名店のシェフや料理研究家から教えてもらう新企画!

唐揚げの太巻きのレシピ


相葉まなぶ唐揚げの太巻き
完成画像はイメージです。

レシピ本や料理教室も大人気!料理研究家 小林まさみさんが教えてくれたのは、唐揚げを使った太巻きの作り方です。
 
ポン酢で酸味をまとわせた唐揚げと酢飯の相性が抜群!ボリューム満点の太巻きレシピです♪

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材料【2本分】
のり2枚
サラダ菜(小)6枚
<唐揚げ>
唐揚げ6個
ポン酢大さじ1
砂糖小さじ1/3
<タルタルソース>
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ1
少々
こしょう少々
<酢飯>
ご飯320g
すし酢大さじ2

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

同日放送の、唐揚げアレンジまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 酢飯を作る。ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を回しかける。しゃもじで軽く全体を混ぜる。湯気がでてこなくなるまでそのまま放置する
    混ぜすぎるとべちゃっとなってしまうので混ぜすぎ注意!
  2. 別のボウルにポン酢・砂糖を入れて混ぜ、唐揚げを加えて和える。
  3. 刻んだゆで卵・マヨネーズ・塩・コショウを混ぜてタルタルソースを作る。
  4. 巻きすにのりを乗せ、海苔の手前1cmと奥3cmをあけて酢飯を広げる。サラダ菜・タルタルソース・唐揚げの順に乗せて手前から巻く。
    手前のご飯が奥のご飯にくっつくようにしながら太巻きを転がして巻きます。
  5. 六等分にカットしたら、完成です。


↓↓↓同日放送!唐揚げアレンジ↓↓↓
【相葉マナブ】唐揚げアレンジレシピまとめ。余ったから揚げで名店アレンジ(3月10日)
2024年3月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ!余った唐揚げ美味しくアレンジレシピ」をまとめたのでご紹介しま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

味噌風味のすきしゃぶ

2025-12-07 (公開)

ご飯がススム!味噌のしゃぶしゃぶです
 
野菜を刻んで豚肉と一緒にしゃぶしゃぶすることで、相乗効果でうまみがUPします♪

みそしゃぶしゃぶ

【材料】

豚肉、大根、エリンギ、しめじ、えのき、舞茸、味噌、めんつゆ、水

 

味噌バターコーンラーメン

2025-12-07 (公開)

コーンポタージュでうまみUP!袋麺で簡単に作れる味噌バターコーンラーメンです

味噌バターコーンラーメン”

【材料】

味噌、インスタント味噌ラーメン、片栗粉、水、牛乳、コーンポタージュスープ、シュレッドチーズ、ホールコーン、バター、黒こしょう、キャベツ、にんじん、もやしなど

 

和風シン麻婆豆腐

2025-12-07 (公開)

野永シェフが教えてくれたのは、豆板醤を使わない和風の麻婆豆腐です
 
ゆず胡椒と味噌で和風仕上げ!火を止めて片栗粉を入れるので、水で溶く手間もはぶきます

新麻婆豆腐

【材料】

木綿豆腐、長ねぎ、生姜、豚ひき肉、水、白だし、めんつゆ、味噌、柚子こしょう、片栗粉、ごま油、ラー油

 

サツマイモの味噌カレー煮

2025-12-07 (公開)

サツマイモが味噌とカレーで大変身!ヤミつきになる新感覚おかずメニューです
 
コールドスタートでゆっくり火を入れることで、サツマイモの甘みが増します♪

さつまいもの味噌カレー煮

【材料】

さつまいも、豚バラ肉、サラダ油、ねぎ、味噌、砂糖、めんつゆ、カレーのルー、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の唐揚げアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/3/10)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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