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【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ（3月10日）

【相葉マナブ】唐揚げの太巻きのレシピ。小林まさみさんのからあげアレンジ（3月10日）
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2024年3月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！余った唐揚げ美味しくアレンジ～ で放送された、「唐揚げの太巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、余った唐揚げを更に美味しくするアレンジレシピを、名店のシェフや料理研究家から教えてもらう新企画！

目次

唐揚げの太巻きのレシピ


相葉まなぶ唐揚げの太巻き
完成画像はイメージです。

レシピ本や料理教室も大人気！料理研究家 小林まさみさんが教えてくれたのは、唐揚げを使った太巻きの作り方です。
　
ポン酢で酸味をまとわせた唐揚げと酢飯の相性が抜群！ボリューム満点の太巻きレシピです♪

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材料【2本分】
のり2枚
サラダ菜（小）6枚
＜唐揚げ＞
唐揚げ6個
ポン酢大さじ1
砂糖小さじ1/3
＜タルタルソース＞
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ1
塩少々
こしょう少々
＜酢飯＞
ご飯320g
すし酢大さじ2

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、唐揚げアレンジまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 酢飯を作る。ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を回しかける。しゃもじで軽く全体を混ぜる。湯気がでてこなくなるまでそのまま放置する
    混ぜすぎるとべちゃっとなってしまうので混ぜすぎ注意！
  2. 別のボウルにポン酢・砂糖を入れて混ぜ、唐揚げを加えて和える。
  3. 刻んだゆで卵・マヨネーズ・塩・コショウを混ぜてタルタルソースを作る。
  4. 巻きすにのりを乗せ、海苔の手前1cmと奥3cmをあけて酢飯を広げる。サラダ菜・タルタルソース・唐揚げの順に乗せて手前から巻く。
    手前のご飯が奥のご飯にくっつくようにしながら太巻きを転がして巻きます。
  5. 六等分にカットしたら、完成です。


↓↓↓同日放送！唐揚げアレンジ↓↓↓
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【材料】

わかめ、めかぶ、しょうゆ、ご飯

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の唐揚げアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/3/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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