【ヒルナンデス】もちのキャラメルポップコーン風のレシピ。藤井恵さんのおもち使い切りレシピ(1月9日)

【ヒルナンデス】もちのキャラメルポップコーン風のレシピ。藤井恵さんのおもち使い切りレシピ(1月9日)

2024年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~マンネリ解消!藤井恵流ニューレパートリー~で放送された、「餅ミルキーキャラメル ポップコーン風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが新・定番料理を教えてくれる人気企画!

今回は、藤井流のアイデア満載!余ったお餅を使って北斗晶さんと一緒に絶品アイデア料理を作ります♪


もちのキャラメルポップコーン風のレシピ


ヒルナンデス餅キャラメルポップコーン
完成画像はイメージです。

藤井恵さんのアレンジ餅レシピは、砂糖とコンデンスミルクを使ったミルキーなスイーツです。
 
キャラメル風味の新感覚もちメニューの作り方です♪

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材料【2人分】
切りもち1個(50g)
コンデンスミルク大さじ1
バター5g
<A>
砂糖大さじ1.5
大さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 切り餅を1cm程度の角切り(縦3等分、横7等分)にする。
  2. レンジの庫内にクッキングシートを敷き、もちを間隔をあけて並べる。
  3. レンジで3分加熱して、カリッとしているものから取り出しながら、30秒ずつ様子を見て全てカリカリに加熱する。
  4. 鍋に<A>を入れて混ぜ、火にかける。うすく色付いたらコンデンスミルクを入れる。
  5. 中火で混ぜてキャラメル色になってきたら、バターを入れて混ぜる。
  6. (5)に焼いたもちを入れてからめたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!藤井恵さんのお餅レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんのお餅マンネリ解消レシピ。マンネリ解消アイデア料理(1月9日)
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ヒルナンデスちくわの蒲焼

【材料】

生ちくわ、油、粉山椒、白米、醤油、酒、砂糖、みりん、水、片栗粉

 

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/1/9)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、北斗 晶&凛、陣&RIKU(THE RAMPAGE)、藤井恵(料理研究家) 他

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