【ソレダメ】至高の炒飯のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

【ソレダメ】至高の炒飯のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

2023年11月22日のテレビ東京系『ソレダメ!』~この冬最新!ニトリグッズSP~ で放送された、リュウジさんの「至高のチャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、爆ウケカンパニーニトリを大特集!

料理研究家のリュウジさんは、ニトリのキッチングッズを使って冬に食べたい超時短レシピを教えてくれました。

リュウジさんの至高のチャーハンのレシピ


それだめ至高のチャーハン
完成画像はイメージです。

リュウジさんが教えてくれたのは、すぐにマネしたい!本当に美味しい至高の炒飯の作り方です。

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材料【1人分】
長ネギ
刻み生姜
豚バラ肉
2個
パックご飯1パック
サラダ油大さじ1.5
小さじ1/2
うま味調味料8ふり
黒こしょう適量
料理酒大さじ1

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 長ネギ、生姜をみじん切りにする。豚バラ肉は細かく刻む。
  2. 器に卵を割り入れ、箸で切るように混ぜておく。
  3. パックご飯は温めておく。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。
  5. 豚肉の色が変わったら生姜を加えて炒める。
  6. 豚肉が少し焦げてきたら端に寄せ、空いたところに溶いた卵・温かいご飯を順に入れて手早く混ぜる。
  7. 塩・うま味調味料をふり、炒め合わせる。
  8. ネギと黒こしょう(思っている量の3倍)を加え、炒め合わせる。
  9. 酒を加えて炒め、アルコールが飛んだらお茶碗に移す。
  10. お茶碗をお皿にひっくり返して、炒飯を盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんの冬レシピ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジさん超時短レシピまとめ。ニトリのキッチングッズで冬メニュー(11月22日)
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リュウジさんの最新レシピ

丸ごと無限ピーマン

2024-04-03 (公開)

ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
 
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。

それだめ丸ごと無限ピーマン

【材料】

ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素

 

サラダチキン(鶏ハム)

2024-04-03 (公開)

100円ショップの調理用袋を使って手軽に作れる、自家製の鶏ハムです。
 
市販のサラダチキンのようにしっとりジューシーに仕上がります。

サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめ!

それだめサラダチキン

【材料】

鶏むね肉、塩、料理酒、水、黒こしょう、味の素

 

とろたまトースト

2024-04-03 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のトースターバッグで作るトロっと卵の新感覚トーストです。
 
これ絶対覚えた方がいい!リュウジさんの自信作です。

それだめとろたまトースト

【材料】

食パン、マヨネーズ、からしチューブ、卵、水、白だし、サラダ油

 

悪魔のアボカド丼

2024-04-03 (公開)

アボカド、卵、ご飯を使った簡単レシピ!悪魔のアボカドどんぶりの作り方です。

ソレダメ悪魔のアボカド丼

【材料】

アボカド、ご飯、卵、めんつゆ、黒こしょう、ラー油、刻み海苔

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/11/22)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、高島礼子、野呂佳代、柳沢慎吾、徳永ゆうき、リュウジ、服部伴蔵門 他

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