【ソレダメ】すき焼き風 鶏肉鉄鍋のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

【ソレダメ】すき焼き風 鶏肉鉄鍋のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

2023年11月22日のテレビ東京系『ソレダメ!』~この冬最新!ニトリグッズSP~ で放送された、リュウジさんの「すき焼き風アツアツ鶏肉鉄鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、爆ウケカンパニーニトリを大特集!

料理研究家のリュウジさんは、ニトリのキッチングッズを使って冬に食べたい超時短レシピを教えてくれました。

リュウジさんのすき焼き風鶏肉鉄鍋のレシピ


それだめすき焼き風鶏肉鉄鍋
完成画像はイメージです。

リュウジさんが教えてくれたのは、スキレットで作るすき焼き風の鶏肉鍋です。

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材料【1人分】
鶏もも肉
たまねぎ
もやし
<調味料>
砂糖大さじ1
料理酒大さじ1.5
みりん大さじ1.5
白だし大さじ1.5
しょうゆ大さじ2
味の素5ふり

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎはザク切りにする。
  2. 鶏もも肉を一口大に切る。
  3. スキレットに玉ねぎともやしを敷き詰め、鶏肉を乗せる。
  4. <調味料>をかけ、火にかける。
  5. 具材に火が通ったら、卵につけながらいただきます。



↓↓↓同日放送!リュウジさんの冬レシピ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジさん超時短レシピまとめ。ニトリのキッチングッズで冬メニュー(11月22日)
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リュウジさんの最新レシピ

無限フライドごぼう

2024-10-23 (公開)

ジャガイモ超え?!旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
 
おかずやおつまみにピッタリ!食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪

ごぼうの唐揚げ

【材料】

ゴボウ、片栗粉、にんにく、サラダ油、バター、塩、うま味調味料、黒こしょう

 

リュウジ流きのこ鍋

2024-10-23 (公開)

秋の味覚きのこを使った絶品鍋!うま味のつよいキノコをたっぷり使ったヘルシー鍋です。
 
リュウジ流の豚こま肉を柔らかく仕上げる方法は必見です♪

きのこ鍋

【材料】

春雨、にんにく(チューブでOK、生姜(チューブでOK、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、豚こま肉、塩、片栗粉、エノキ、しめじ、エリンギ、舞茸、小ねぎ、ラー油

 

鮭の炊き込みピラフ

2024-10-09 (公開)

炊飯器で作る、鮭のたきこみピラフです。鮭とキノコは、事前に焼くことで臭みが抜けてより美味しく仕上がります♪

鮭の炊き込みピラフ

【材料】

鮭、米、しめじ、ブラウンマッシュルーム、なめこ、刻みにんにく、サラダ油、酒、顆粒昆布だし、バター、パセリ

 

かぼちゃと鶏肉のおこわ風炊き込みご飯

2024-10-09 (公開)

大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、カボチャをつかった新感覚炊き込みご飯です。
 
いつでも美味しい冷凍かぼちゃを使って、時短で簡単に仕上げます♪

【材料】

冷凍カボチャ、米、鶏むね肉、餅、かつお節、しょうゆ、みりん、酒、塩、水

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/11/22)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、高島礼子、野呂佳代、柳沢慎吾、徳永ゆうき、リュウジ、服部伴蔵門 他

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