【ソレダメ】無水ひらひら大根鍋のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

【ソレダメ】無水ひらひら大根鍋のレシピ。リュウジさん考案!ニトリで冬メニュー(11月22日)

2023年11月22日のテレビ東京系『ソレダメ!』~この冬最新!ニトリグッズSP~ で放送された、リュウジさんの「無水ひらひら大根鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、爆ウケカンパニーニトリを大特集!

料理研究家のリュウジさんは、ニトリのキッチングッズを使って冬に食べたい超時短レシピを教えてくれました。

リュウジさんの無水ひらひら大根鍋のレシピ


それだめ無水ひらひら大根鍋
完成画像はイメージです。

リュウジさんが教えてくれたのは、この冬に絶対食べてほしい!うすぎりした大根を使った温か鍋の作り方です。

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材料【1人分】
大根
千切りしょうが
豚バラ肉
<調味料>
白だし大さじ1.5
料理酒大さじ5
ごま油大さじ1.5
<仕上げ>
ゴマ
ネギ

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:25分】
  1. 大根をピーラーで薄切りにする。生姜は千切りにする。
  2. 土鍋に大根・生姜・豚肉を順に入れ、<調味料>を加える。
  3. フタをして20分中火にかける。仕上げにゴマとネギをふりかけたら、完成です。お好みで塩をふっていただきます。



↓↓↓同日放送!リュウジさんの冬レシピ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジさん超時短レシピまとめ。ニトリのキッチングッズで冬メニュー(11月22日)
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リュウジさんの最新レシピ

鶏なす南蛮

2025-08-20 (公開)

夏が旬の大人気野菜ナスを使った、うまいのに簡単!鶏肉とナスの南蛮漬けです

鶏ナス南蛮

【材料】

ナス、たまねぎ、鶏むね肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢、うま味調味料、鷹の爪、水

 

アボカド冷製パスタ

2025-08-20 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、超簡単!この夏ピッタリのアボカドの冷製パスタの作り方です。

アボカド冷製パスタ

【材料】

パスタ、塩、アボカド、ベーコン、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、鶏ガラスープの素、黒こしょう、粉チーズ

 

至高のスンドゥブ鍋

2025-01-29 (公開) / 2025-04-19 (更新)

余った塩辛を使った、激うまスウウドゥブ鍋の作り方をリュウジさんが教えてくれました。
 
塩辛でうま味UP!超簡単なのに本格的に仕上がるレシピは必見です♪

スンドゥブチゲ

【材料】

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至高のマグロのたたきパスタ

2025-01-29 (公開) / 2025-04-19 (更新)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、マグロのタタキを使った至高のパスタです。ワンパンで作る簡単パスタの作り方♪

パスタ

【材料】

マグロのタタキ、塩、おろしにんにく、パスタ、水、しょうゆ、みりん、うま味調味料、小ねぎ、黒こしょう、卵黄

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/11/22)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、高島礼子、野呂佳代、柳沢慎吾、徳永ゆうき、リュウジ、服部伴蔵門 他

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