キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】クルクル角煮のレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）

【家事ヤロウ】クルクル角煮のレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）
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2023年11月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～激安スーパー突撃SP～ で放送された、「レンチンくるくる角煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド平野レミさんが参戦！
13年連続顧客満足度No.1のスーパーチェーン「オーケー」が10月に銀座にオープンした新店舗に潜入し、入手した商品をつかった絶品料理を教えてくれました。
　
冷凍塩サバのさばライスや、豚バラでレンチンで作るカンタン角煮など、レミさん自信の絶品メニューが続々登場します♪

目次

平野レミさんクルクル角煮のレシピ


家事やろう食べれば角煮
完成画像はイメージです。

分厚い豚バラブロックで作ると何時間もかかる角煮を、薄切り肉を使ってレンジで簡単に作るアイデアレシピです。
　
平野レミさんが考案した調味料が絶品！本格中華の作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
塩少々
紹興酒少々
片栗粉適量
豚バラスライス肉12枚
パクチーお好みで
水溶き片栗粉水小さじ1、片栗粉小さじ1
＜合わせ調味料＞
長ネギ10g（みじん切り）
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
紹興酒大さじ2
しょうゆ小さじ2
オイスターソース小さじ2
はちみつ大さじ1
八角1個

↑↑作り方を動画で紹介しています！

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚バラ薄切り肉をまな板やバットに重ならないように広げる。
  2. 紹興酒に塩をふって、片栗粉を全体にまぶし、1枚ずつ端からくるくると巻く。
  3. 耐熱容器に＜合わせ調味料＞を入れてよく混ぜる。容器ごと耐熱皿にのせ、周りに（２）の巻いた豚肉を並べる。
  4. ラップをかけて電子レンジで火が通るまで5～6分ほど加熱する。
  5. タレの容器をお皿から外し、水溶き片栗粉を加えて混ぜたら再び電子レンジで40秒加熱する。
  6. タレの容器をさらに戻し、パクチーを添えたら完成です。
  7. タレに豚肉をつけながらいただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送！平野レミさんオーケー銀座レシピ↓↓↓
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今が旬のたけのこの水煮とふわふわの卵を合わせた混ぜごはんです。

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たけのこご飯

【材料】

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2026-04-27 (公開)

具材をフライパンに入れてほっておくだけ！

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冷凍ブロッコリー万能ソース

2026-04-27 (公開)

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平野レミ「華麗なるカレー」

2026-04-27 (公開)

大容量の冷凍ブロッコリーの活用レシピ！ブロッコリーを主役にした、時短で美味しいカレーの作り方です。
　
ペーストにしたブロッコリーのとろみで、何時間も煮込んだような絶品カレーに仕上げます♪

カレー

【材料】

ブロッコリー、豚バラ肉、たまねぎ、オリーブオイル、刻みにんにく、トマトジュース、カレーフレーク、ご飯、ピクルス、クミンパウダー

　

平野レミさんのレシピ本と人気レシピ一覧

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、平野レミさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/11/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、鈴木亜美、平野レミ、渡辺満里奈　他