キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】クルクル角煮のレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）

【家事ヤロウ】クルクル角煮のレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）
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2023年11月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～激安スーパー突撃SP～ で放送された、「レンチンくるくる角煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド平野レミさんが参戦！
13年連続顧客満足度No.1のスーパーチェーン「オーケー」が10月に銀座にオープンした新店舗に潜入し、入手した商品をつかった絶品料理を教えてくれました。
　
冷凍塩サバのさばライスや、豚バラでレンチンで作るカンタン角煮など、レミさん自信の絶品メニューが続々登場します♪

目次

平野レミさんクルクル角煮のレシピ


家事やろう食べれば角煮
完成画像はイメージです。

分厚い豚バラブロックで作ると何時間もかかる角煮を、薄切り肉を使ってレンジで簡単に作るアイデアレシピです。
　
平野レミさんが考案した調味料が絶品！本格中華の作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
塩少々
紹興酒少々
片栗粉適量
豚バラスライス肉12枚
パクチーお好みで
水溶き片栗粉水小さじ1、片栗粉小さじ1
＜合わせ調味料＞
長ネギ10g（みじん切り）
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
紹興酒大さじ2
しょうゆ小さじ2
オイスターソース小さじ2
はちみつ大さじ1
八角1個

↑↑作り方を動画で紹介しています！

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚バラ薄切り肉をまな板やバットに重ならないように広げる。
  2. 紹興酒に塩をふって、片栗粉を全体にまぶし、1枚ずつ端からくるくると巻く。
  3. 耐熱容器に＜合わせ調味料＞を入れてよく混ぜる。容器ごと耐熱皿にのせ、周りに（２）の巻いた豚肉を並べる。
  4. ラップをかけて電子レンジで火が通るまで5～6分ほど加熱する。
  5. タレの容器をお皿から外し、水溶き片栗粉を加えて混ぜたら再び電子レンジで40秒加熱する。
  6. タレの容器をさらに戻し、パクチーを添えたら完成です。
  7. タレに豚肉をつけながらいただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送！平野レミさんオーケー銀座レシピ↓↓↓
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淡白な卵白のパクパク炒め

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卵白、かに（缶詰・小/汁ごと使う、マヨネーズ、卵黄、片栗粉、牛乳、オイスターソース、みつば、しょうが、黒こしょう

　

欲張りおこ芸

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ご飯をつぶしておこげを作り、甘から餡をタプリかけていただきます。

よくばりおこげ

【材料】

豚バラ肉、しいたけ、チンゲンサイ、水溶き片栗粉、ごま油、ご飯、米粉、焼きそば、米油、ねぎ、しょうが、鶏ガラスープ（無塩、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、砂糖、こしょう

　

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2024-10-14 (公開)

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ゼッポリーネ

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平野レミさんのレシピ本と人気レシピ一覧

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、平野レミさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/11/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、鈴木亜美、平野レミ、渡辺満里奈　他