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【あさイチ】クイックレモン塩のレシピ。井澤由美子さんの万能調味料！みんなゴハンだよ（3月9日）

【あさイチ】クイックレモン塩のレシピ。井澤由美子さんの万能調味料！みんなゴハンだよ（3月9日）
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2023年3月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「レモン塩」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の井澤由美子さん。塩に爽やかなレモンの酸味をきかせた万能調味料です。

目次

即席レモン塩のレシピ


あさいち塩レモン
完成画像はイメージです。

料理研究家の井澤由美子さんが教えてくれたのは、便利な調味料レモン塩です。
　
一枚料理にのせるだけに華やかに！お酒にも合わせられる、便利な即席調味料の作り方です♪

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材料【作りやすい分量】
レモン（国産）輪切り5枚分
塩小さじ1弱

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. レモンは洗って紙タオルで拭き、輪切りにする。
  2. ポリ袋に入れて塩を加え、20～30秒間揉み込む。


↓↓↓同日放送のレモン塩活用レシピはこちら↓↓↓
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あさいちチーズポテト

【材料】

皮をむき3等分、ピザ用チーズ、塩、粗びき

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/3/9）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、松尾諭、室井滋　他

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