【相葉マナブ】レモン絶品レシピまとめ。小田原のレモンで旬の産地ご飯（2月12日）

作美雪（さくみゆき）

2023年2月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～ で放送された、「レモン」のレシピをまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県小田原で栽培されている“レモン”を使って旬の産地ごはん！

果汁量の多さと強い酸味、さわやかな香りが特徴の“リスボンレモン”という品種のレモンを収穫します。収穫したてのレモンを使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

レモンレシピまとめ

鶏肉にレモンを挟んだ“レモンと鶏肉のフリッター”や、簡単に作れる万能調味料“レモン塩”、

さらにレモン塩を使ったアレンジメニューとして“レモン塩のおにぎり”と“レモンカルボナーラ”、

他にも、お酢の代わりにレモンで魚を締めた“サバのレモン焼き”や、冬にぴったりの“レモン塩の薬膳鍋”など、レモンをふんだんに使った絶品料理が続々登場！

ホットはちみつレモン

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)

寒い冬にピッタリ！簡単ホットはちみつレモンの作り方です。

レモンと鶏肉のフリッター

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)

鶏肉にレモンを皮ごと挟んで揚げた、サクサク食感のフリッターです。
　
衣に炭酸水を使って、サックサクに仕上げます♪

サバのレモン焼き

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

レモンの爽やかな酸味でしめた、サバのレモン焼きです。
　
昆布とレモンでしめることで、サバにうま味と爽やかな酸味をまとわせます♪

万能レモン塩

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

肉、魚、野菜など、いろいろな料理にアレンジできる、万能レモン塩の作り方です。

レモン塩のおにぎり

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)

爽やかな酸味が楽しめる！レモン塩の新感覚おにぎりです。

レモンカルボナーラ

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)

レモンの果肉とレモン塩を使ったレモンカルボナーラです。レモンの爽やかな酸味で病みつきになる新感覚カルボナーラの作り方です。

はちみつレモンバタートースト

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)

はちみつとレモンをたっぷり使ったトーストです。酸味と甘みの相性が抜群！新感覚トーストの作り方です。

レモン塩の薬膳鍋

2023-02-12 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)

寒い冬にピッタリ！レモンの酸味でエスニックな味わいの薬膳鍋です。

相葉マナブの人気レシピ

【表示順】：人気順　：日付順

相葉マナブ（2023/2/12）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君　他

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