【相葉マナブ】レモン塩のおにぎりのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)

【相葉マナブ】レモン塩のおにぎりのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)


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2023年2月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん(小田原レモン)~ で放送された、「レモン塩おにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県小田原で栽培されている“レモン”を使って旬の産地ごはん!

果汁量の多さと強い酸味、さわやかな香りが特徴の“リスボンレモン”という品種のレモンを収穫します。収穫したてのレモンを使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

レモン塩のおにぎりのレシピ


相葉まなぶレモン塩おむすび
完成画像はイメージです。

爽やかな酸味が楽しめる!レモン塩の新感覚おにぎりです。

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材料【1個分】
レモン塩適量
ご飯100g
<レモン塩>※作りやすい分量
レモン適量
適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 万能レモン塩を作る。レモンを様々な形(輪切りやいちょう切りなど)にカットする。
    料理に合わせて色々な形のレモンを使えます。
  2. 清潔な保存瓶に塩を少量(底が見えなくなる程度)入れる。
  3. 瓶にレモンを加え、上から塩を入れ、レモン、塩の順に入れる。
    レモンと塩の分量はお好みで。
  4. 常温で1週間置いたらレモン塩の出来上がり。
  5. おにぎりを作る。レモン塩の果汁とレモン塩を混ぜて手につけ、お米を握る。



↓↓↓同日放送!レモンレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】レモン絶品レシピまとめ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)
2023年2月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん~ で放送された、「レモン」のレシピをまとめたのでご紹介しま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

黒酢の野菜カレー

2026-05-24 (公開)

隠し味のブルーベリージャムでで黒酢の酸味を引き立てる!やみつきになる野菜たっぷりカレーです

【材料】

牛薄切り肉、カレールー、黒酢、ブルーベリージャム、サラダ油、トマト、水、オクラ、パプリカ、カボチャ、ごはん、塩、こしょう

 

黒酢とツナのポテトサラダ

2026-05-24 (公開)

下味に黒酢でコクUP!新じゃがいもとツナのポテトサラダです
 
ヨーグルトでクリーミーな味わいに仕上げます♪

黒酢ポテトサラダ

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、ツナ缶、ヨーグルト、ゆで卵、黒酢、塩、こしょう、マヨネーズ、砂糖

 

黒酢としらすの釜玉うどん

2026-05-24 (公開)

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群!黒酢としらすのかま玉うどんです

しらす釜玉うどん

【材料】

冷凍うどん、釜揚げしらす、青ネギ、卵黄、刻み海苔、黒酢、しょうゆ、すりごま、ごま油

 

黒酢味噌汁

2026-05-24 (公開)

黒酢をちょい足しして減塩健康!黒酢のみそ汁です。仕上げの黒酢でコクをプラスして、味噌を減らしても美味しくいただけます♪

みそ汁

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、味噌、乾燥わかめ、かつお昆布だし、黒酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、レモンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/2/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君 他


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