【相葉マナブ】ホットはちみつレモンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)

【相葉マナブ】ホットはちみつレモンのレシピ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)


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2023年2月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん(小田原レモン)~ で放送された、「ホットはちみつレモン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県小田原で栽培されている“レモン”を使って旬の産地ごはん!

果汁量の多さと強い酸味、さわやかな香りが特徴の“リスボンレモン”という品種のレモンを収穫します。収穫したてのレモンを使った絶品料理を地元の農家さんから学びます。

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

ホットはちみつレモンのレシピ


相葉まなぶはちみつレモン
完成画像はイメージです。

寒い冬にピッタリ!簡単ホットはちみつレモンの作り方です。

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材料【1人分】
レモン1個
はちみつ大さじ1.5~2
お湯80cc
<トッピング>
スライスレモン

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作り方【調理時間:15分】
  1. レモンをX状にカットする。
    X型に切ることで房を断ち切り芯や薄皮も残らないので果汁が出やすくなります。
  2. レモンの皮を下にして果汁を絞る。
    皮を下にすることで果汁に皮の成分が移り、香りがよくなります。
  3. カップにレモン果汁・はちみつを入れ、お湯を注いでよく混ぜる。
  4. スライスレモンをトッピングしたら、完成です。



↓↓↓同日放送!レモンレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】レモン絶品レシピまとめ。小田原のレモンで旬の産地ご飯(2月12日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、レモンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/2/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君 他


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