【ジョブチューン】ジョーさん。のスイートポテトのレシピ。バニラアイスで簡単!お手軽ひとり飯(3月13日)

【ジョブチューン】ジョーさん。のスイートポテトのレシピ。バニラアイスで簡単!お手軽ひとり飯(3月13日)


ジョブチューンスイートポテト

2021年3月13日の『ジョブチューン』で放送された、人気料理研究家ジョーさん。の「バニラアイスで黄金スイートポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今回のジャッジ企画は、人気料理研究家のアイデアレシピ対決!家庭料理が得意なみきママと、簡単ひとり飯のジョーさん。が参戦。
自身のレシピ本やブログで発表したレシピの中から、本当に美味しいと思う自信の7品で一流料理人に挑みます。

ジョーさん。のスイートポテトのレシピ


さつまいもとバニラアイスを使った、簡単スイートポテトの作り方!
 
満場一致パーフェクト合格!簡単スイーツの作り方です。

↑↑作り方を動画で紹介しています!

材料【2人分】
さつまいも1本(350g)
大さじ2
バニラアイス1/2個
バター15g
卵黄1個分

同日放送の、ジョーさん。の簡単ひとり飯レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. さつまいもを皮付きのまま横半分に切る。
    皮をあとでスイートポテトの器にするので、舟形になるように切ります。
  2. 耐熱皿に切ったさつまいもを乗せ、水(大さじ2)をかけて、ラップをして電子レンジで6分加熱する。
  3. 耐熱ボウルにバニラアイス、バターを入れ、電子レンジで1分加熱する。
  4. さつまいもの身をくりぬいて、(3)のボウルに加え、滑らかになるまでフォークで潰しながら混ぜ合わせる。
    さつまいもが崩れやすいので、皮は厚めに残します。
  5. くりぬいたさつまいもの芋の皮に戻し入れ、形を整える。
  6. 表面に卵黄を塗る。
    卵黄を塗ることでキレイなツヤが出ます。
  7. トースターで5分ほど焼けば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!アイデアレシピ↓↓↓
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みきママのプロフィール

”週6000円台のおうち献立”を紹介したブログ『藤原家の毎日家ごはん。』では、1日平均120万PV以上のアクセスがあり、レシピブログランキングに殿堂入りを果たす。Ameba芸能人・有名人ブログ月間総合ランキングでも多くの芸能人をおさえ20位以内にランクインしている。
みきママ公式サイト

【みきママの著書】

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ジョーさん。のプロフィール

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。 家庭の時間を大切にするために「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト 「タベタノ?」を開設。
ジョーさん。公式Twitter

【ジョーさん。の著書】

ジョーさん。の人気記事一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2021/3/13)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、田中みな実、辻 希美、澤部 佑、朝日奈央、みきママ、ジョーさん。 他

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