【ジョブチューン】冷凍炒飯アレンジバトル!「ザ★チャーハン」レシピ3品まとめ(4月22日)

【ジョブチューン】冷凍炒飯アレンジバトル!「ザ★チャーハン」レシピ3品まとめ(4月22日)

2023年4月22日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、「味の素ザ★チャーハンアレンジバトル」をまとめたのでご紹介します。

今日のジョブチューンは、味の素食品の「ザ★チャーハン」を使ったアレンジレシピ対決!

前回優勝した、8年連続ミシュランビブグルマン「中国菜 膳楽房」榛澤知弥さんと、榛澤さんが10年修行した「龍口酒家」料理長・石橋幸さん、3年連続ミシュラン一つ星「チャイニーズレストラン Series」金子優貴さんが参戦し、三つ巴のガチンコバトルが開幕!

名店の意地とプライドをかけた、驚きのアレンジメニューが続々登場!

ピザーラvs一流ピザ職人まとめはコチラ

※画像出典元:ジョブチューン

「ザ★チャーハン」アレンジバトル

ジョブチューン炒飯バトルザ★チャーハン

ココナッツ香るトムヤムチャーハン

2023-04-22 (公開) / 2023-06-03 (更新)

見事優勝となったアレンジチャーハン!

「チャイニーズレストラン Series」金子優貴さんが冷凍炒飯に合わせるのは、ココナッツファイン!タイ風の炒飯にアレンジします。

ジョブチューントムヤムチャーハン

【材料】

ココナッツファイル、サラダ油、エビ、トムヤムペースト、ザ★炒飯、卵、パクチー、ライム

 

黒酢担々チャーハン

2023-04-22 (公開) / 2023-06-02 (更新)

創業40年「龍口酒家」石橋幸さんが冷凍炒飯に合わせるのは黒酢!黒酢とトマトときゅうりを合わせて坦々炒飯にアレンジします。

ジョブチューン黒酢タンタン炒飯

【材料】

ザ★チャーハン、黒酢、サラダ油、豚ひき肉、刻みしょうが、豆板醤、マヨネーズ、練りごま、豆乳、おから、砂糖、トマト、柿の種、きゅうり、レモン

 

マッシュルームのオム風チャーハン

2023-04-22 (公開) / 2023-06-06 (更新)

前回王者「中国菜 膳楽房」榛澤知弥さんが冷凍チャーハンに合わせるのはマッシュルーム!高級感のあるオムレツ風のチャーハンに仕上げます。

ジョブチューンオム風チャーハン

【材料】

ザ★チャーハン、卵、サラダ油、マッシュルーム、オリーブオイル、刻みにんにく、無糖ヨーグルト、ネギ、岩塩

 

↓↓↓同日放送!ピザーラvs一流ピザ職人↓↓↓
【ジョブチューン】ピザーラ ランキングTOP10!合格メニュー&結果まとめ。超一流職人がジャッジ(4月22日)
2023年4月22日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、ピザーライチ押しピザVS超一流ピザ職人のジャッジ結果をご紹介します。 ...

↓↓↓↓使った冷凍チャーハンはコチラです↓↓↓


ジョブチューンの人気レシピ


レシピを考案した有名店(店舗情報)

※食べログは放送当時の評価です

中国菜 膳楽房

中国菜 膳楽房~イメージ画像1~

【姉妹店】中国菜 智林 神楽坂にオープンいたしました
姉妹店 中国菜 智林(ちゅうごくさい ちりん)オープンいたしました。

店名 中国菜 膳楽房
住所 東京都新宿区神楽坂1-11-8
アクセス JR飯田橋徒歩2分地下鉄飯田橋駅B3出口徒歩30秒飯田橋駅から252m
食べログ  3.57

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龍口酒家

龍口酒家 本店(ロンコウチュウチャ)~イメージ画像1~

オーナーシェフ石橋の味をおまかせスタイルで・・・
ディナータイムは一般的なコース料理とは一味違うおまかせスタイルがオススメです。 おまかせスタイルはお客様のお腹に合わせてストップをかけることが特徴です。 締めにはクロレラ麺を使ったオリジナルの里麺やシンプルですが味わい深いチャーハンを是非お召上がりください。 料理6~7品(飲別)でお一人様6000円前後が目安です。又、お客様のご予算に応じて料理をお作りする事も出来ます。特別料理や御希望の料理も承り

店名 龍口酒家 本店(ロンコウチュウチャ)
住所 東京都渋谷区幡ケ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンター B1F
アクセス 京王新線 幡ヶ谷駅より 徒歩10秒 (駅から直結のビル内)幡ケ谷駅から98m
食べログ  3.74

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チャイニーズレストラン Series

series(シリーズ)~イメージ画像1~

4月の予約を開放致しました
ミシュランガイド東京にて3年連続で一つ星を獲得。

店名 series(シリーズ)
住所 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
アクセス 南北線、六本木一丁目駅2番出口より徒歩5分日比谷線、六本木駅出口3番出口より徒歩10分日比谷線、神谷町駅より徒歩7分六本木一丁目駅から502m
食べログ  3.76

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ジョブチューンで話題の、ザ★チャーハンアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2023/4/22)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、要 潤、松村沙友理、チャンカワイ、山本里菜(TBSアナウンサー) 他

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