【ジョブチューン】パスタソース アレンジバトル「ペペロンチーノ」レシピ3品まとめ(2月4日)

【ジョブチューン】パスタソース アレンジバトル「ペペロンチーノ」レシピ3品まとめ(2月4日)

2023年2月4日のTBS系『ジョブチューン』~パスタソースアレンジバトル~で放送された、S&Bペペロンチーノソースを使ったアレンジレシピをまとめたのでご紹介します。

今日のジョブチューンは、S&Bの「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」を使ったアレンジレシピ対決!

対決するのは、パスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」初代チャンピオン山田剛嗣さん、同、2019年チャンピオン・横浜中華街「SALONE2007」の弓削啓太さん、恵比寿で予約3か月待ちの超人気イタリアン「Lemon」の北野敏庸さんです。

イタリアンシェフの意地とプライドをかけた、驚きのアレンジがメニューが続々登場!

イオン惣菜vs一流料理人まとめはコチラ

※画像出典元:ジョブチューン

ペペロンチーノ アレンジバトル

対決する一流イタリアンシェフ3人はこちら!
・山田剛嗣さん(フードコンサルタント)
弓削啓太さん(SALONE2007)
北野敏庸さん(Lemon)

チョコを使ったペペロンチーノ ドルチェ

2023-02-04 (公開) / 2023-06-02 (更新)

2019年パスタワールドチャンピオンシップで優勝した弓削シェフがペペロンチーノに合わせるのは、チョコレート!
 
ペペロンチーノの唐辛子とにんにくの香りを、チョコレートで引き立てるデザートパスタです。

ジョブチューンチョコのペペロンチーノ

【材料】

パスタ、オリーブオイル、タマネギ、S&Bペペロンチーノソース、合い挽き肉、塩、こしょう、赤ワイン、鶏レバー、水、ローズマリー、ビターチョコレート、粉チーズ、付属のトッピング

 

白菜の浅漬けとひき肉のペペロンチーノ

2023-02-04 (公開) / 2023-06-03 (更新)

前回優勝!恵比寿の人気店Lemonの北野シェフがペペロンチーノに合わせるのは、白菜の浅漬け!
 
オイリーなペペロンチーノを浅漬けでリセットして、最後まで飽きずに食べられます。

ジョブチューン白菜の浅漬けのペペロンチーノ

【材料】

パスタ、白菜の浅漬け、豚ひき肉、ミニトマト、オリーブオイル、付属のトッピング、ペペロンチーノソース、水、粉チーズ、黒こしょう

 

ツナ&オレンジジュースのペペロンチーノ

2023-02-04 (公開) / 2023-06-03 (更新)

日本人初のパスタ世界王者 山田シェフがペペロンチーノソースに合わせるのは、ツナ缶とオレンジジュース!
 
トマトのニュアンスを加えた、本場イタリアの王道ペペロンチーノにまとめます。

ジョブチューンツナ&オレンジジュースのペペロンチーノ

【材料】

パスタ、ミニトマト、オリーブオイル、塩、オレンジジュース、みりん、刻みにんにく、ツナ、ペペロンチーノソース

 

↓↓↓イオン惣菜vs一流料理人↓↓↓
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↓↓↓↓使ったパスタソースはコチラです↓↓↓


ジョブチューンの人気レシピ


レシピを考案した有名店(店舗情報)

※食べログは放送当時の評価です

※山田シェフはフードコンサルタントとして活躍されているため、お店の情報はありません。

弓削啓太さん(SALONE2007)

SALONE 2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)~イメージ画像1~

日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
2007年の開店以来、予約が取れない店として話題になり、食べログでも常に上位にランキングされるリストランテです。2016年には食べログ JAPAN RESTAURANT AWARDでイタリアン部門「全国1位」を獲得いたしました。

店名 SALONE 2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
住所 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F
アクセス みなとみらい線「元町・中華街」駅4番出口より徒歩約1分 JR京浜東北線・根岸線「石川町」駅元町口より徒歩約13分首都高速「横浜公園」出口より約3分元町・中華街駅から105m
食べログ  3.92

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北野敏庸さん(Lemon)

Lemon(レモン)~イメージ画像1~

予算(夜):¥10,000~¥14,999

店名 Lemon(レモン)
住所 東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル 1F
アクセス JR・東京メトロ 恵比寿駅より徒歩9分恵比寿駅から551m
食べログ  3.73

食べログで詳しくみる

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ジョブチューンで話題の、ペペロンチーノアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2023/2/4)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、宇野実彩子、濱田崇裕、ギャル曽根、別府ともひこ、山本里菜(TBSアナウンサー) 他

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