【ジョブチューン】冷凍うどんアレンジバトル!レシピまとめ。大人気うどん店ガチ対決!優勝は?(8月13日)

【ジョブチューン】冷凍うどんアレンジバトル!レシピまとめ。大人気うどん店ガチ対決!優勝は?(8月13日)

ジョブチューン冷凍うどんレシピ

2022年8月13日のTBS系『ジョブチューン』~超一流料理人!アレンジ冷凍うどんバトル~、で放送されたレシピをまとめたのでご紹介します。

今日のジョブチューンは、テーブルマークの冷凍さぬきうどんを使ったアレンジレシピ対決!

対決するのは、ミシュランビブグルマンに6年連続選出!「さぬきや」の近藤康浩さん、食べログ100名店!カレーうどんが人気の「こんぴら茶屋」の尾藤勝彦さん、開発したメニューは1000以上!芸能人のファンも多い「つるとんたん」の富岡敦さんです。

うどんの名店の意地とプライドをかけた、驚きのアレンジがメニューが続々登場します。

銀だこvs一流料理人まとめはコチラ

超一流うどん店直伝!超簡単アレンジうどんバトル

夏野菜の冷やしカレーぶっかけうどん

2022-08-13 (公開)

ミシュランビブグルマンに6年連続掲載された「さぬきや」の近藤康浩さんが教えてくれたのは、ヨーグルトと合わせた冷しカレーのぶっかけうどんです。
 
ヨーグルトをつゆ入れることで、油を分離させずに食べやすく仕上げます。

ジョブチューン夏野菜の冷やしカレーうどん

【材料】

冷凍さぬきうどん、カレー粉、キャノーラ油、おろしにんにく、めんつゆ、ヨーグルト、豚バラ肉、塩、こしょう、小麦粉、とうもろこし、トマト、オクラ、べビーリーフ、玉ねぎ

 

ビシソワーズのおうどん

2022-08-13 (公開)

1989年に大阪で創業し、オリジナルの創作うどんが東京でも人気な「つるとんたん」の富岡敦さんが教えてくれたのは、ポテトサラダを使ったビシソワーズ風の冷製うどんです。

ジョブチューンビシソワーズうどん

【材料】

冷凍さぬきうどん、バター、ポテトサラダ、クリームチーズ、牛乳、生クリーム、塩、玉ねぎドレッシング、生ハム、アイスクリーム、ミニトマト、バジルソース、ポテトチップス、ブラックペッパー

 

海苔香るカレーつけうどん

2022-08-13 (公開)

昭和58年から営業する老舗「こんぴら茶屋」の尾藤勝彦さんが教えてくれたのは、海苔の佃煮の“ごはんですよ”とカレーを合わせたつけうどんです。

ジョブチューンカレーつけうどん

【材料】

冷凍さぬきうどん、ギザミのリ、玉ねぎ、ごま油、水、煮干し粉、ちりめんじゃこ、牛切り落とし肉、カレールー、ごはんですよ!、長イモのとろろ、卵黄、青のり

 


↓↓↓築地銀だこ中vs一流料理人↓↓↓
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↓↓↓↓使った冷凍うどんはコチラです↓↓↓



レシピを考案した有名店(店舗情報)

※食べログは放送当時の評価です

近藤康浩さん(さぬきや)

さぬきや~イメージ画像1~

旬の食材を使った「さぬきや」ならではの味をご堪能下さい。
遊び心溢れる四季折々の料理。それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を併せて召し上がって頂きうどんで〆る…そのような楽しみ方をご提案する老舗 「さぬきや」。利酒師でもある店主がセレクトする日本酒と料理の数々はどれも舌鼓を打つほどの美味しさです。水にこだわって作るうどんは一度味わって頂きたい一品。もちろんうどんだけに留まらず、旬のお酒や季節の料理も美味しく召し上がって頂けるよう料理に使う仕込み水、…

店名 さぬきや
住所 東京都杉並区高円寺南4-38-7
アクセス JR中央線【高円寺駅】徒歩6分高円寺駅から449m
食べログ  3.54

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富岡敦さん(つるとんたん)

つるとんたん 六本木店~イメージ画像1~

【氷 冷だしのおうどん】7/1より販売開始!!//【楽精コース】夏のお献立をご用意
【氷 冷だしのおうどん】

店名 つるとんたん 六本木店
住所 東京都港区六本木3-14-12 六本木3丁目ビル 1F
アクセス 六本木駅から徒歩3分六本木駅から283m
食べログ  3.49

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尾藤勝彦さん(こんぴら茶屋)

こんぴら茶屋(こんぴらちゃや)~イメージ画像1~

目黒のかれーうどんといったらこんぴら茶屋!
当店の『牛かれーうどん』が多くのメディアに取り上げていただき多くのお客様に愛されています。 手打ちのうどんは太めでもちもち、濃厚なかれーはうどんに絡みつき、クセになる美味しさです。

店名 こんぴら茶屋(こんぴらちゃや)
住所 東京都品川区上大崎3-3-1 坂上ビル 1F
アクセス JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩3分目黒駅から169m
食べログ  3.65

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ジョブチューンで話題の冷凍うどんアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2022/8/13)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、玉井詩織、桐山照史、ギャル曽根、山本里菜(TBSアナウンサー) 他

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