【ジョブチューン】ミニストップ夏スイーツTOP10!合格メニュー&結果まとめ。超一流スイーツ職人がジャッジ(7月4日)

【ジョブチューン】ミニストップ夏スイーツTOP10!合格メニュー&結果まとめ。超一流スイーツ職人がジャッジ(7月4日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月4日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、ミニストップのイチ押し夏スイーツVS超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。

今日のジョブチューンは、夏スイーツのトップランナー“ミニストップ”が2度目の全品合格をかけ有名スイーツ職人と激突!

ハロハロ最新作や大人気のプリンパフェ、攻めた新食感の和スイーツを引っさげ一流スイーツ職人に挑みます


↓↓↓同日放送!ガスト×丸亀×リンガー夏メニュージャッジまとめ↓↓↓
【ジョブチューン】ガスト×丸亀×リンガー夏メニューを超一流料理人がジャッジ(7月4日)
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ミニストップ従業員イチ押し夏スイーツランキング

ミニストップのロゴ


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【第10位】ハロハロラムネみたいなアイス【パーフェクト!!】

価格:388円

大人気の店内調理商品、パチシュワはじけるアイスのハロハロをカップアイスで再現した新商品。

パチパチキャンディはアイスに入れると溶けてしまうので、企業秘密の特殊技術で炭酸ガスをふんだんに閉じ込めた氷で再現。
ここにラムネをコーティングすることで、暑い夏にぴったりの爽快感を楽しめます。さらにチェリーのゼリーソース、パイン、黄桃、ミルクフロートも加え、具沢山な本家のハロハロパチパチラムネに限りなく近づけました。

合格7人 不合格0人

評価ポイント:

美味しくて素晴らしい商品!氷がパチパチして、サラサラの具材と相性がいい⭕絶妙な量のフロートも口を調和してくれて、抜群の設計!
フロートとの相性も良かったし、初めての食感で驚いた!
弾けるラムネ感や炭酸系がおもしろい!めっちゃ売れると思う

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【第9位】スフレバーガー【合格!】

価格:213円

最大の攻めポイントはまるでハンバーガーのように生地でクリームをサンドしたフォルム。

バンズに見立てたスフレ生地は全卵などをふんだんに使用することで卵の風味がしっかり味わえます。
さらに一度蒸してから表面を焼くことで、外は香ばしく、中はふわふわに。スフレに挟まれたクリームは濃厚なホイップクリームと甘みを引き立てた塩バニラクリームの2層で、甘みと塩味のバランスがよく夏場でも食べ進めやすい仕様にしました

合格6人 不合格1人

評価ポイント:

この価格、このボリュームは納得!2層のクリームは塩味のあるところとないところの差がでていて、バニラの香りと塩で夏にさっぱりいただける⭕
塩を謳うのであれば塩味が足らない気もするが、値段・味・クオリティは申し分ない⭕
塩味が足らなくて、買う前の期待値と印象が異なる❌

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【第8位】しあわせロールケーキ【パーフェクト!!】

価格:235円

前回の不合格を受けて、扱いが難しい動物性生クリーム100%にこだわった本気の一品!

牛乳や卵などの配合比率や泡立てる時間などを変更し、いちから作り直しました。生クリームは高脂肪と低脂肪を組み合わせ、コクがありつつスッキリ感もあるブレンドに。生地は卵の量を増やし、より濃厚な味に変更しました。

合格7人 不合格0人

評価ポイント:

脂っこさがなくなって、とっても良くなってる!生クリームを使って日持ちもさせるのはすごい商品⭕ミニストップの看板商品になるかもしれない
クリームの完成度が相当高い⭕軽さの中にも後味があって、丁寧にミキサーしてるのを感じる

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【第7位】マンゴーパフェみたいなアイス【パーフェクト!!】

価格:388円

人気の店内調理スイーツアップルマンゴーパフェを再現した新作アイス。

最大の攻めポイントは、アイスでは難しかったマンゴーの甘さを引き出すこと。冷凍の加工に適していてマンゴーの王様と言われるアルフォンソマンゴーを使用し、シャーベットとソースを作成。ソ

フトクリームに見立てたミルクアイスは、マンゴーの甘さが引き立つように甘さを控えめに。上に乗せるマンゴー果肉は冷凍したままでも美味しく食べられ、カットしても形が崩れにくい品種を仕様しています。

合格7人 不合格0人

評価ポイント:

一番下のインドのアルフォンソマンゴーは濃厚で、コストも含めてこれを出せるのはすごい⭕マンゴーをよく勉強していると感じた
酸味と香りのタイ産のマンゴーと、ねっとり甘いインドのアルフォンソマンゴーをあわせて使う高級な味わい⭕これ388円はヤバい・・・

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【第6位】もちふわさんど あんバター【合格!】

価格:192円

つぶあんとバターを混ぜたあんこを新食感の餅生地でサンドした和スイーツ。

最大の攻めポイントはもちもち+ふわふわの食感!ベースとなる生地にはもち米由来の白玉粉にゼラチンや起泡性のある油脂を入れることで、白玉のモチモチ感にマシュマロのようなフワフワ感をプラス。

あんこには上品な甘みが特徴の北海道十勝産のあずきと北海道産バターを投入。あんこを挟む工程は全て手作業で、もちふわ食感を損なわないように工夫しています

合格6人 不合格1人

評価ポイント:

あんこの質はいいし、面白くていいお菓子⭕
ぷにぷにした食感と今まで体験したことのない味⭕面白くて美味しい商品だった

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【第5位】瀬戸内レモンのレアチーズシュー【不合格…】

価格:149円

旬のレモンとレアチーズをかけあわせ、さっぱりと食べられる新作のシュークリーム。

加工までの距離も短くフレッシュさを味わえる国産の瀬戸内レモンを厳選し、クリームチーズやホイップクリームとかけあわせました。シュー生地は北海道産小麦を使い香ばしくもっちりとした食感に仕上げています。

合格3人 不合格4人

評価ポイント:

クリームは滑らかで、ヨーグルトの酸とレモンの爽やかさが表現されてる⭕
クリームは悪くないが、シュー生地とあってない❌酸味が邪魔をしてシュー生地の柔らかさを強調してしまっている。夏でレモンを使いたいのはわかるが、生地は変えたほうがいい
レモンの香りもないし、チーズよりヨーグルトの酸味を感じる❌

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【第4位】ビターチョコモナカ【合格!】

価格:259円

秋冬の定番アイスとして販売していた商品を近年の需要に合わせてリニューアルし、夏から販売スタートした新商品。

より美味しくするためにベルギーチョコの配合を増やし、ビター感のあるココアパウダーを加えることでコク深い味わいに。

アイスと最中の間にビター感のあるブラッククッキーチョコを挟むことで、ザクッとビターなチョコアイスを楽しむことができます。

合格5人 不合格2人

評価ポイント:

このモナカ大好き!サイズ感もすごくて食べごたえが半端ない!モナカ・チョコクッキー・アイスの層で、この大きさなのに食べ飽きない⭕
カカオが多く入っているけど、全体にぼんやり入るよりも分厚いものを入れたほうがアクセントになっていい❌まだブラッシュアップできそう

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【第3位】ハロハロ果実氷ゴールデンキウイ【パーフェクト!!】

価格:594円

フルーツを凍らせてスライスした果実氷シリーズの新商品。

一般的なキウイよりもビタミンCが多くジューシー感抜群のゴールデンキウイを追熟し、深い甘みを引き出すことに成功。凍らせた果実氷の上にはゴールデンキウイの果汁入りシロップをかけてよりキウイの風味を際立たせました。

仕上げにミニストップ自慢のソフトクリームを乗せた、贅沢な一品です

合格7人 不合格0人

評価ポイント:

キウイの追熟のバランスが良くて、ソフトクリームとの相性がしっかり考えられている⭕個体差のあるキウイで統一した美味しさを表現するのは難しいはず
これはすばらしい!食べ進めるとキウイが溶け始めて、甘みと酸味が出てくるのでソフトクリームと混ぜれと別格の美味しさになる⭕

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【第2位】茨城県産笠間栗のモンブラン【合格!】

モンブラン

価格:494円

大粒で甘みが強く香り豊かな高級栗、茨城県産笠間栗を使用。笠間栗のペーストに甘さを控えたホイップクリームを合わせ、和栗の上品な甘さを引き立てたモンブランクリームに、和栗の甘さを邪魔しない微糖ホイップクリーム、笠間栗ペーストを使用したテリーヌと合わせたミニストップ史上最高のモンブランです

合格4人 不合格3人

評価ポイント:

白あんなし栗中心で作ってるのがGood⭕香料は気になるが許容量…
モンブランの完成度は専門店レベル!白あんに頼らずにシンプルにホイップクリームのみでいったのが⭕

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【第1位】なめらかプリンパフェ【パーフェクト!!】

価格:486円

店内調理のパフェ部門で人気ナンバーワン!発売から26年のロングセラー商品。今年5月により夏向けにプリンとカラメルソースが改良されました。

プリンは卵黄のコクと風味が特徴のエグロワイヤルを使用。そこに混ぜる生乳を2倍に増やしてクリームチーズを減らすことで、乳感を際立たせつつも軽やかな口溶けに。

ゼラチンや寒天を使わずに蒸すことで、夏でも溶けずに滑らかな食感が味わえます。カラメルソースにはフランス産ロレーヌ岩塩を使用することで、パフェ全体の甘さを引き締め、さっぱりとした甘さを実現しました

合格7人 不合格0人

評価ポイント:

身近なプリンとソフトクリームを使っているのに、キャラメルソースと岩塩のアクセントで独創的な商品に仕上がってる⭕店内調理のフレッシュ感とコスパでパーフェクト!
卵の味、キャラメルの味、各パーツの完成度が高く組み合わせのバランスもいい⭕

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ジャッジした超一流料理人のお店

※食べログ評価は放送当時のモノです

柴田 武さん「シェ・シバタ」

シェ・シバタ 名古屋(chez-shibata)~イメージ画像1~

【期間限定 2026年かき氷】6/3(水)より販売開始◆一味違う、素材にこだわったかき氷。
今年のかき氷は『イチゴのタルト風』・『キャラメルミルクティー』・『シチリアレモン&天然バニラ』の3種類をご用意。どれも素材にこだわった、シェ・シバタならではのかき氷です。ぜひ一度、ご賞味ください。

店名 シェ・シバタ 名古屋(chez-shibata)
住所 愛知県名古屋市千種区山門町2-54
アクセス 地下鉄東山線「覚王山」下車。1番出口から日泰寺参道を徒歩3分。覚王山駅から110m
食べログ  3.56

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安食 雄二さん「スイーツガーデン ユウジ アジキ」

スイーツガーデン ユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)~イメージ画像1~

予算(夜):~¥999

店名 スイーツガーデン ユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)
住所 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
アクセス 横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田」駅(1番出口)から徒歩1分ファミリーマートの裏が店舗です北山田駅から78m
食べログ  3.88

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鈴木 一夫さん「オリックスホテルズ&リゾーツ

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徳永 純司さん「エキリーブル」

equilibre(エキリーブル)~イメージ画像1~

予算(昼):¥2,000~¥2,999

店名 equilibre(エキリーブル)
住所 東京都品川区西五反田5-11-10 Relief不動前 1F
アクセス 東急目黒線不動前駅徒歩1分不動前駅から76m
食べログ  3.67

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土屋 公二さん「テオブロマ」

テオブロマ 渋谷本店(Théobroma)~イメージ画像1~

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 テオブロマ 渋谷本店(Théobroma)
住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
アクセス 東京メトロ千代田線代々木公園駅徒歩4分小田急線代々木八幡駅徒歩6分JR・東急東横線・東京メトロ・渋谷駅徒歩12分渋谷ハチ公前からの行き方。スクランブル交差点を渡りセンター街を進む。一本北側の筋である井の頭通りに入って西に進む。右にNHKを見てさらに代々木公園になると程なく大きな交差点が見えてくる。交差点の1ブロック手前を左折し1ブロック進んだ右角。代々木公園駅から272m
食べログ  3.76

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鎧塚 俊彦さん「トシ ヨロイヅカ」

トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)~イメージ画像1~

予算(夜):¥2,000~¥2,999

店名 トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)
住所 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F
アクセス 東京メトロ銀座線 京橋駅直結東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分都営浅草線 宝町駅 徒歩4分JR各線 東京駅 徒歩5分京橋駅から43m
食べログ  3.75

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吉田 守秀さん「MORI YOSHIDA」

MORI YOSHIDA 東京店(モリヨシダ)~イメージ画像1~

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 MORI YOSHIDA 東京店(モリヨシダ)
住所 東京都中野区新井2-30-7
アクセス JR中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」北口から徒歩10分中野駅から539m
食べログ  3.62

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2026/7/4)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、アンミカ、庄司浩平、ゆうちゃみ、鶴崎修功、日比麻音子(TBSアナウンサー) 他

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