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【ヒルナンデス】ねぎまもちの韓国ジョン風アレンジのレシピ。藤井恵さんの餅アイデア料理（1月7日）

【ヒルナンデス】ねぎまもちの韓国ジョン風アレンジのレシピ。藤井恵さんの餅アイデア料理（1月7日）
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2025年1月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～で放送された、「ねぎまもちの韓国ジョン風アレンジ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家 藤井恵さんが、食卓のマンネリを解消する新レシピを教えてくれる人気企画です。

正月の余った餅と旬食材を使って、美味しい絶品アイデア料理を作ります♪

目次

藤井恵さんのねぎまもち韓国ジョン風アレンジのレシピ



完成画像はイメージです。

お祝いの日や誕生日などで食卓に並ぶ韓国での郷土料理風メニューの作り方です。酢醤油とごま油をあわせたタレでいただきます。

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材料【作りやすい分量】
もち
小麦粉
卵
＜お好みの具材＞
生椎茸
パプリカ
ピーマン
ウインナー

⇒ 同日放送の餅レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. お餅の長い方を4等分に切ってレンジで20秒かける。他の食材を餅の大きさに切る。
  2. 串に具材を1個ずつ刺して、小麦粉を全体にまぶし、溶いた卵をからめる。
  3. ごま油を広げ熱したフライパンに入れうすく色づくまで両面焼けば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！藤井恵さんのアイデアレシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんのもちレシピまとめ。マンネリ解消！餅✕旬食材でアイデア料理（1月7日）
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青ネギとじゃこの万能おかず

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ネギもち串

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大根もち

2025-01-07 (公開)

簡単＆モチモチ食感のおかずメニューです。お餅と大根おろしの相性が抜群の大根もちです。
　
酢醤油のタレで食べるのがおすすめ♪
チーズやベーコン、ハムとあわせたりアレンジ自在です。

大根もち

【材料】

大根、切り餅、片栗粉、乾燥小エビ、きくらげ、塩、油、青ネギ、お酢、醤油、いりごま

　

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/1/7）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、藤井恵（料理研究家）、大久保佳代子、陣内貴美子　他

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