2024年11月25日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「小松菜のレンチン浅漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。電子レンジで手軽に作れる浅漬けです。ニンニクの風味が食欲をそそります。
小松菜のレンチン浅漬けのレシピ

電子レンジで簡単にできる浅漬けです。
にんにくがしっかり効いて食べやすい、ごはんに合う一品です。
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| 小松菜 | 200g | にんにく | 1かけ |
| しょうゆ | 大さじ1 | みりん | 大さじ1 | 酢 | 小さじ1 |
- 小松菜は根元を切ってよく洗い、3~4cm長さに切る。ニンニクは薄切りにする。
- 耐熱ボウルに小松菜・ニンニク・<A>を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジに1分30秒間かける。
- ザッと混ぜあわせ、冷めたら器に盛る。
↓↓↓同日放送のエリンギ&鶏のから揚げのレシピはこちら↓↓↓
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2024/11/25)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大島美幸、三山凌輝 他


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