2024年9月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ハッシュドアボカド」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはレンチン・ワンパン・ゴンチン!?山本ゆりの集大成レシピ!
日本一売れているレシピ本作家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんがレンチン坦々豆腐&レンチン鶏チャーシュー&ワンパンハッシュアボカドなどなど超簡単で美味しいレシピを伝授!
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
ハッシュドアボカドのレシピ
超簡単!アボカドアレンジレシピです。アボカドは生で食べられるので、時短でお好みの焼き加減で食べられます。
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アボカド | 1個 | ベーコン | 1枚 | サラダ油 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ2 | ピザ用チーズ | 40g | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 |
- アボカドは皮をむいて1cm角に切る。ベーコンは粗みじん切りにする。
- (1)のアボカド・ベーコンをボウルに移し、<調味料>を加えしっかり混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油をひき、薄く均一に広げる。
- こんがりしたら裏返し、両面焼けば完成です。
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
山本ゆりさんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開)
簡単料理のスペシャリスト山本ゆりさんがTwitterに投稿するやいなや、たちまち28万件以上のイイネを獲得した絶品レシピです。
家事ヤロウ3人も絶賛の、最強お手軽メニューの作り方です。
【材料】
6Pチーズ、片栗粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩こしょう
ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開)
豚肉と玉ねぎを炒めて甘いソースで煮込んだハッシュドビーフ風の一品。
お子さんも喜ぶ簡単&絶品洋食メニューです。
【材料】
玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ
レンジで鶏チャーシュー
2022-09-02 (公開) / 2024-07-21 (更新)
電子レンジだけで作る鶏もも肉のチャーシューです。
ニンニク&生姜の風味がきいた甘辛味でご飯がすすむ一品です。
【材料】
鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、卵、万能ねぎ
塩肉じゃが
2022-06-17 (公開) / 2024-03-02 (更新)
和食の定番肉じゃがを塩味にアレンジ!
さっぱりとした味わいで、食欲のない日にもおすすめ。
【材料】
じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ肉、粗びき黒こしょう、顆粒鶏ガラスープの素、みりん、水、塩
ベーコンポテトパイ風春巻き
2025-01-24 (公開)
相性の良いベーコンとじゃがいもを春巻きの皮で包みました。
とろりとしてアツアツのあん、サクサクの皮が最強の組み合わせ!
【材料】
ベーコン、じゃがいも、小麦粉、バター、水・牛乳、顆粒コンソメスープの素、塩・こしょう・サラダ油、春巻きの皮
ほうれん草と豚バラの卵炒め
2025-01-17 (公開)
ふわっと炒めた卵とほうれん草、豚肉の組み合わせが最強!
たっぷりのほうれん草もぺろっと食べられる美味しさです。
【材料】
ほうれん草、豚バラ薄切り肉、卵、水、片栗粉、サラダ油、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だしの素
レンジで1発!豚丼
2025-01-10 (公開)
具材と調味料を入れて電子レンジでチンするだけ!
超簡単でボリューム満点のどんぶりメニューです。
【材料】
豚バラ切り落とし肉、玉ねぎ、ご飯、砂糖、顆粒和風だしの素、顆粒コンソメスープの素、しょうゆ、みりん、酒、おろしにんにく、おろししょうが、水
ブロッコリーとベーコンのクリームうどん
2024-12-20 (公開)
ブロッコリー、ブロックベーコン、しめじと具だくさんのカルボナーラのようなクリームうどん。
もちもちのうどんと濃厚なクリームソースが絶妙にマッチ!
【材料】
しめじ、ベーコン、ブロッコリー、バター、小麦粉、おろしにんにく、顆粒和風だしの素、牛乳、冷凍うどん、粗挽き黒こしょう、めんつゆ
土曜はナニする!?話題レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) / 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ!ご飯の上でとろ~り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品!
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
チンジャオチキン
2023-08-26 (公開)
牛肉の変わりに鶏むね肉を使って本格中華のチンジャオロースを作ります。
オイスターソースのコクやたけのこの食感で淡白な鶏むね肉でも大満足な一皿に!
【材料】
鶏むね肉、ピーマン、たけのこ、サラダ油、酒、片栗粉、ごま油、塩、しょうゆ、オイスターソース、こしょう
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) / 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫!多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
極上たらこパスタ
2025-01-18 (公開)
生クリーム不要!火も包丁も使わない簡単たらこパスタの作り方です。
クリームチーズに牛乳がクリーム代わり、昆布やかつお節の出しやしょうゆ・みりんも入った万能調味料“白だし”を使って、一気に風味をUPさせます♪
【材料】
スパゲティ、水、塩、たらこ、クリームチーズ、牛乳、白だし、バター、大葉、もみのり
極上唐揚げ
2025-01-18 (公開)
ガラムマサラで漬け込み時間ゼロ!コクや香りもUPさせる時短から揚げの作り方です。
カルダモンやクミン・シナモンなど、複数のスパイスが配合されたガラムマサラで風味がUPし、漬け込み時間も短縮できます♪
【材料】
鶏もも肉、塩、おろしにんにく、おろししょうが、ガラムマサラ、薄力粉、片栗粉、オリーブオイル、揚げ油
極上ポテサラ
2025-01-18 (公開)
はちみつでしっとり&濃厚な仕上がり!日本一簡単な極上ポテサラです。
マヨネーズを減らせるので、素材の良さを引き立てられます♪
仕上げに柿の種を散らすのがシェフのおすすめ。
【材料】
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、塩、水、きゅうり、マヨネーズ、はちみつ、柿の種、ブラックペッパー
極上煮込みハンバーグ
2025-01-18 (公開)
失敗なし!面倒な下準備も不要なお手軽煮込みハンバーグです。
デミグラスソースの代わりに、旨味が凝縮したすき焼きのタレを使って味付け簡単♪
【材料】
牛豚合い挽き肉、水、塩、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、エリンギ、しめじ、トマト、赤ワイン、すき焼きのタレ、有塩バター
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題の山本ゆりさんの集大成レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2024/9/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、田中卓志(アンガールズ)木戸大聖 やす子 ロッチ(コカドケンタロウ・中岡創一)安めぐみ すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)高野洸 他
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