2025年9月26日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「レンジで鮭の甘酢ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
レンジで鮭の甘酢ダレのレシピ
レンジで作れる鮭のメインおかずです。
ふわふわの鮭に甘酢だれがしみて、玉ねぎのシャキシャキ食感もよいアクセントに！
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| 生鮭 | 2切れ（200g） |
| 水菜 | 45g | ミニトマト | 3個 | 塩、こしょう | 各適量 | 酒、 | 大さじ1 |
| 砂糖、酢、しょうゆ | 各大さじ1 | ごま油 | 小さじ1 |
- 玉ねぎは薄切りにする。水菜は5cm長さ、ミニトマトを2等分に切る。
- 生鮭は骨を取って斜めに2～3等分に切り、塩、こしょうをふる。耐熱皿に入れて玉ねぎをひろげてのせ、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 鮭を取り出して器に盛り、水菜・ミニトマトを盛トッピングする。甘酢だれをかけたら、完成です。
山本ゆりさんの最新レシピ
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6Pチーズインじゃがいも
2022-06-21 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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ハッシュドポーク
2022-09-09 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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2023-07-14 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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2025-12-12 (公開)
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【材料】
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スコップハンバーグ
2025-12-11 (公開)
耐熱容器で材料混ぜてチンだけ！面倒な工程も洗い物も減らせる新感覚ハンバーグの作り方です
【材料】
合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、ケチャップ、焼肉のたれ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「レンジで鮭の甘酢ダレ」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2025/9/26）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他