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【DAIGOも台所】コーヒーパンナコッタのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月7日）

【DAIGOも台所】コーヒーパンナコッタのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（8月7日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年8月7日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「コーヒーパンナコッタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

コーヒーパンナコッタのレシピ


パンナコッタ
完成画像はイメージです。

暑い日に食べたくなる冷たいスイーツ。

コーヒーのほろ苦さとミルクの甘さがベストマッチ！

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材料【80～100ccの型5個分】
粉ゼラチン5g
水大さじ3
牛乳250cc
砂糖大さじ5
生クリーム200cc
絞るだけホイップ適量
インスタントコーヒー（粉）適量

⇒話題沸騰！山本ゆりさんの耐熱調理容器ひとつでワングラスクッキングのレシピはこちら

作り方【調理時間：150分】
  1. 耐熱容器に分量の水（大さじ3）を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜる。3分ほど置く。
  2. 小鍋に牛乳・砂糖・インスタントコーヒーの粉（大さじ1と1/2）を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
  3. （１）のゼラチンを電子レンジで20秒加熱して溶かし、（２）に加えて混ぜる。さらに生クリームを加えて混ぜる。
  4. 型に等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  5. 食べる時にお好みでホイップを絞り、コーヒーの粉をふる。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓大人気！耐熱調理容器レシピはこちら↓↓↓
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フレンチトースト

2026-09-18 (公開) ／ 2026-09-17 (更新)

レンジで下処理することで、短時間でふんわり味しみしみのフレンチトーストが作れます。

温かいフレンチトーストとひんやりアイスが相性抜群！

フレンチトースト

【材料】

食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、サラダ油、好みのアイスクリーム

　

アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油

2026-09-11 (公開) ／ 2026-09-10 (更新)

甘辛いひき肉とほんのり温かいアボカド、レモンマヨソースの相性が絶妙！

【材料】

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レンジで作る！チキンのトマト煮

2026-09-04 (公開) ／ 2026-09-03 (更新)

電子レンジなのに鶏肉はしっとり柔らか、味もしっかりと染みていて絶品！

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鶏肉のトマト煮込み

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ、おろしにんにく、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、顆粒コンソメ

　

豚バラとなすのタレつゆ炒め

2026-08-28 (公開) ／ 2026-08-27 (更新)

味付けは焼肉のたれとめんつゆで、驚くほど奥深い味わいに！

野菜にもしっかり味がしみこんで、ごはんが進む一品です。

【材料】

豚バラ薄切り肉、なす、ピーマン、片栗粉、めんつゆ、焼き肉のたれ、サラダ油、いりごま、塩こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「コーヒーパンナコッタ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2026/8/7）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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