【ヒルナンデス】肉料理のコツテスト＆レシピまとめ。肉の日直前SP！主婦がやっている料理のコツ（5月27日）

甘辛ごまスティックチキン

2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

レンジで豚バラ大根

2021-11-29 (公開)

調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
　
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。

究極の時短から揚げ

2022-02-02 (公開)

makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
　
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。

焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝

2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)

肉巻きたこ焼き

2024-09-02 (公開)

冷凍たこ焼きを使った、新感覚屋台グルメです。たこ焼きに豚バラ肉を巻いて油であげるだけ！ボリュームUPで食べごたえ抜群です♪

鶏の唐揚げ串

2024-09-02 (公開)

お祭りで大人気の唐揚げの作り方です。調味料を揉み込んで一回冷凍するのがポイント！繊維が壊れてジューシーに仕上がります。

焼きおにぎり

2024-09-02 (公開)

混ぜて焼くだけで絶品！手が止まらなくなる簡単焼きおにぎりの作り方です。

ネギージョ（ねぎのアヒージョ）

2024-09-02 (公開)

ネギたっぷり！白だしを使った和風アヒージョ・ネギージョの作り方です。