【あさイチ】ミニキッシュのレシピ。お弁当の新常識!ツイQ楽ワザ(2月6日)

【あさイチ】ミニキッシュのレシピ。お弁当の新常識!ツイQ楽ワザ(2月6日)

2024年2月6日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「フライパンで簡単!ミニキッシュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはその手があったか!お弁当新常識です。試したくなるお弁当作りの新アイデアをドドンと紹介!卵おかずにはあるものを加えると、フワフワ・映えアップ!!副菜いらずの「のっけ弁」をおいしく作るコツも!

フライパンで簡単!ミニキッシュのレシピ


あさいちミニキッシュ
完成画像はイメージです。

たまごソムリエのゆかりさんが教えてくれたのは、フライパンで簡単に作れるキッシュです。

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材料【シリコンカップ3個分】
1個
コンソメ小さじ1/4
お好みの具材適量
<マヨ水>
マヨネーズ小さじ1
大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. マヨ水を作る。マヨネーズに水を3回に分けて加え、よく混ぜる。
  2. ボウルに卵を割り入れ、マヨ水を加えて混ぜる。コンソメも加えて混ぜる。
  3. シリコンカップにお好みの具材と卵液を入れる。
  4. フライパンに少量のお湯をはり、(3)を並べてフタをし、中火で8分蒸す。
    できあがりはつまようじで刺して、生の卵液がついてこないかを確認します。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/2/6)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、山口もえ、藤本美貴、副島淳 他

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