2024年2月6日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「レンジで簡単!ミニオムレツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはその手があったか!お弁当新常識です。試したくなるお弁当作りの新アイデアをドドンと紹介!卵おかずにはあるものを加えると、フワフワ・映えアップ!!副菜いらずの「のっけ弁」をおいしく作るコツも!
レンジで簡単!ミニオムレツのレシピ

料理研究家でたまごソムリエのゆかりさんが教えてくれたのは、レンジで簡単!ミニオムレツです。
マヨネーズと水でフワフワのオムレツに仕上げます♪
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| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 小さじ1 | 水 | 大さじ1 |
| そぼろ |
- マヨ水を作る。マヨネーズに水を3回に分けて加え、よく混ぜる。
- ボウルに卵を割り入れ、マヨ水を加えて混ぜる。
- 耐熱皿にラップを敷き、真ん中をくぼませて卵液の半量を流し入れる。1個の卵でミニオムレツを2つ作ることができます。
- 電子レンジで30秒加熱する。
- 表面が膨らんでいるので、ラップをかけて押し、平らにする。真ん中に具材を乗せ、ラップで隙間ができないように包み、両端をキャンディ包みにする。
- 綴じ目を下にして、電子レンジで15秒加熱する。ラップをしたまま粗熱を取ったら完成です。
↓↓↓同日放送のお弁当レシピはこちら↓↓↓
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【材料】
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【材料】
さけ、しめじ・まいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、アボカド、甘酢らっきょう、塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁
万能アボカドソース
2025-12-08 (公開)
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らっきょうの甘酸っぱさと食感が、濃厚なアボカドソースを軽やかにまとめます。
【材料】
アボカド、甘酢らっきょう、塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2024/2/6)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、山口もえ、藤本美貴、副島淳 他


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