【あさイチ】小松菜ごまマヨサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(1月18日)

【あさイチ】小松菜ごまマヨサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(1月18日)

2024年1月18日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「小松菜ごまマヨサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。

生の小松菜にマヨネーズやごまを合わせて和えたサラダです。小松菜のシャキシャキとした食感とクリーミーなソースが相性抜群!

小松菜ごまマヨサラダのレシピ


あさいち小松菜ごまマヨネーズサラダ
完成画像はイメージです。

生の小松菜にマヨネーズやごまを合わせて、あえるだけのシンプルサラダ。小松菜のシャキシャキとした食感が際立ちます。

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材料【2人分】
小松菜約150g
<A>
2つまみ
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ3
白すりごま大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. 小松菜は根元を落とし洗って4cm幅に切る。
  2. ボウルに<A>を入れてよく混ぜる。
  3. 小松菜をボウルに加えて、さらになじむまで混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けて、完成です。



↓↓↓同日放送の小松菜ビーフペッパー焼き飯のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/1/18)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、土屋礼央、片山友希 他

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