【トリセツショー】メープルみその焼きおにぎりのレシピ。メープルシロップのトリセツ(1月11日)

【トリセツショー】メープルみその焼きおにぎりのレシピ。メープルシロップのトリセツ(1月11日)

2024年1月11日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「メープル味噌の焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはメープルシロップにまさかの使い方!納豆・親子丼・卵焼きを絶品にする底上げ力や、あらゆる料理をワンランクアップさせる万能調味料、パンケーキ用の極上シロップ誕生など食卓激変の驚異の力を大発表!

※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー

メープルみその焼きおにぎりのレシピ


トリセツショーメープル味噌の焼きおにぎり
完成画像はイメージです。

メープルシロップを愛する料理研究家の有元葉子さんが教えてくれたのは、メープルシロップをつかった新感覚焼きおにぎりです。

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材料【3~4個分】
温かいごはんおにぎり3~4個分
<メープルみそ>※混ぜ合わせる
みそ大さじ2
メープルシロップ大さじ2

同日放送のメープルシロップのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. おにぎりは、中はふんわり外はしっかりと作る
  2. ガスまたは炭火の上に焼き網をのせ、空の状態で網をまず十分に加熱しておく
  3. 網におにぎりをのせて焼く。下面が焼けてくると無理をしなくてもはがれる。返して両面焼き色がつくように焼く。
  4. 混ぜ合わた<メープルみそ>を片面にたっぷり塗る
    メープルシロップの分量はお好みで変えてみてください。
  5. オーブントースター(またはグリル)でみそを塗った面がこんがりするまで焼けば完成です



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2023/1/11)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、アンミカ、フワちゃん 他