【トリセツショー】豚のメープルしょうが焼きのレシピ。メープルシロップのトリセツ(1月11日)

【トリセツショー】豚のメープルしょうが焼きのレシピ。メープルシロップのトリセツ(1月11日)

2024年1月11日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「豚のメープルしょうが焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはメープルシロップにまさかの使い方!納豆・親子丼・卵焼きを絶品にする底上げ力や、あらゆる料理をワンランクアップさせる万能調味料、パンケーキ用の極上シロップ誕生など食卓激変の驚異の力を大発表!

※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー

豚のメープル生姜焼きのレシピ


トリセツショー豚のメープルしょうが焼き
完成画像はイメージです。


メープルシロップを愛する料理研究家の有元葉子さんが教えてくれたのは、砂糖のかわりにメープルシロップを使った生姜焼きの作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2人分】
豚肩ロースまたはもも肉の薄切り250g
かたくり粉適量
おろししょうが(大)1片分
メープルシロップ大さじ4
しょうゆ大さじ2.5
大さじ3
キャベツの細切り適量
適量

同日放送のメープルシロップのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 豚肉を広げてかたくり粉を片面にふり、ふった面が内側になるように半分に折り畳む
  2. フライパンを熱して油を入れてなじませ、豚肉を折り畳んだまま両面こんがり焼く
  3. 豚肉の上に1枚ずつ、おろししょうがをのせ、メープルシロップ、酒、しょうゆを上にたらすように加える
  4. 調味料が煮立ってくるととろみが出てくるので、焼き汁がとろりとするまで肉にからめながら火を通す
    味が足りない場合は調味料を足してください
  5. お好みで、細切りキャベツを添えれば完成です



↓↓↓メイプルシロップのトリセツ一覧はこちら↓↓↓
【トリセツショー】メープルシロップのトリセツ&レシピまとめ。なごり液で絶品アレンジ!(1月11日)
2024年1月11日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「メイプルシロップの取扱説明書」をご紹介します。 今日のテ...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2023/1/11)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、アンミカ、フワちゃん 他