【あさイチ】りんごとかぶのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(11月14日)

【あさイチ】りんごとかぶのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(11月14日)

2023年11月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「リンゴとカブのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬のりんごとかぶを組み合わせた、さっぱりした味わいのサラダです。ハーブのディルで、爽やかさもプラス!

りんごとかぶのサラダのレシピ


あさいちりんごとかぶのサラダ
完成画像はイメージです。

旬のりんごとかぶをつかったさっぱりサラダです。
 
最後にディルを加えて爽やかに仕上げます♪

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材料【2人分】
かぶ約200g(皮をむいて薄い半月形)
少々
りんご約75g(皮ごと薄いクシ型)
ディル3本分(ザク切り)
<ドレッシング>※混ぜ合わせる
砂糖大さじ1
大さじ1
小さじ1/4

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作り方【調理時間:15分】
  1. かぶはボウルに入れ塩をふって、約5分間おき水けをしっかり絞る。りんごを加える。
  2. 混ぜ合わせた<ドレッシング>を入れてあえる。
  3. ディルを加えてひと混ぜすれば完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/11/14)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、柴田理恵、岡部大 他

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