【あさイチ】バンバンジー(棒々鶏)のレシピ。みんなゴハンだよ(10月17日)

【あさイチ】バンバンジー(棒々鶏)のレシピ。みんなゴハンだよ(10月17日)

2023年10月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「バンバンジー」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の山本麗子さん。しっとりと煮た鶏ささみとシャキシャキきゅうりを特製のごまだれでいただきます。

バンバンジー(棒々鶏)のレシピ


あさイチバンバンジー
完成画像はイメージです。

「大根と豚バラの中華風煮込み」のささみとスープを使ってもう一品!簡単バンバンジーの作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
↓↓↓鶏ささみスープを使った大根と豚バラ肉の中華風の煮込みのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】大根と豚バラの中華風煮込みのレシピ。みんなゴハンだよ(10月17日)
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根と豚バラの中華風煮込み」のレシピ・作り方をご紹介...
材料【2人分】
鶏ささ身2本(「大根と豚バラの中華風煮込み」でスープをとった「ささ身」を使用)
きゅうり1本
<A>
鶏ささ身スープ50cc(「大根と豚バラの中華風煮込み」でとったもの)
練りごま大さじ2
砂糖大さじ1/2
大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
おろしにんにく少々
赤とうがらし1/2本分(小口切り)
いりごま大さじ1.5(潰す)
少々

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 粗熱をとった鶏ささ身をほぐす。きゅうりを太めのせん切りにする。
  2. <A>を合わせてよく混ぜ、(1)を加えて全体をよく混ぜれば完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】オリーブオイルの活用術&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(10月17日)
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「オリーブオイルの活用法&アイデアレシピ」をご紹介します。 ...
【あさイチ】大根と豚バラの中華風煮込みのレシピ。みんなゴハンだよ(10月17日)
2023年10月17日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「大根と豚バラの中華風煮込み」のレシピ・作り方をご紹介...


あさイチの最新レシピ

アイステーのおいしい作り方・レシピ

2025-08-05 (公開)

ホットブリューとは熱湯で抽出したアイスティーを氷に入れて飲む方法です

飲みたいときにすぐに飲めるのが◎

アイスティー

【材料】

紅茶の茶葉2.5gのティーバッグ、熱湯、氷

 

フローズンフルーツティーソーダ

2025-08-05 (公開)

ティーソーダ

【材料】

熱湯、紅茶のティーバッグ、砂糖、冷凍フルーツ、炭酸水

 

厚揚げのとろとろ親子丼

2025-07-31 (公開)

お手頃価格で食べ応えのある厚揚げを使った、あっさりとした味わいの親子丼です。

余熱で卵を仕上げることで、色鮮やかでトロッとした食感に仕上がります。

厚揚げの親子丼

【材料】

厚揚げ、たまねぎ、鶏ひき肉、酒、塩、卵、細ねぎ、粉ざんしょう、温かいごはん、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

 

なすのレンジ蒸し

2025-07-29 (公開)

なすはレンジで蒸し、味つけはめんつゆをベースにした手軽でさっぱりとしたなすの副菜です。

ナスのレンジ蒸し

【材料】

なす、水、塩、揚げ玉、めんつゆ、酢、砂糖、赤とうがらし

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/10/17)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、サーヤ(ラランド)、犬飼貴丈 他

あさイチ人気記事一覧