【あさイチ】まいたけの梅おかかのレシピ。レンチンで簡単しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)

【あさイチ】まいたけの梅おかかのレシピ。レンチンで簡単しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「まいたけの梅おかか」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、教えて!料理家のしんどい日のごはん。

「しんどくて料理なんてしたくない!」そんな日にプロの料理家、武蔵裕子さんが作る手抜きなのに絶品料理がは必見です!

まいたけの梅おかかのレシピ


あさいちまいたけの梅おかか
完成画像はイメージです。

料理研究家の武蔵裕子さんが教えてくれたのは、レンジで一発作れる簡単メニューです。
 
ビタミンDや食物繊維が豊富な舞茸を使った、おかか和えの作り方です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
まいたけ100g
豚小間切れ肉80g
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
梅干し(甘くないもの)1個
<仕上げ>
ごま油小さじ1
かつお節適量

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. 耐熱ボウルにまいたけを手でほぐして入れる。
  2. 豚肉をまいたけの上に散らして乗せる。
  3. みりん・しょうゆを回しかけ、梅干しの実を手でちぎって乗せる。
  4. ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  5. ごま油をかけて全体を混ぜ、かつお節をお好みの量かけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の料理家のしんどい日のご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん!レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(8月22日)
2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「料理家がしんどい日にこそ使うアイデアレシピ」をご紹介します。...


あさイチの最新レシピ

鶏むね肉のトマト煮 マルゲリータ風

2026-07-08 (公開) / 2026-07-07 (更新)

鶏肉のトマト煮込み

【材料】

材料1、材料2

 

塩水漬けなすと豚のしそみそ炒め

2026-07-07 (公開)

なすは塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぎ、少ない油でヘルシーに仕上がります。

ほんのり塩味がつくので、あえものやサラダにも活用可能。今回は豚肉としそを合わせた、みそ炒めにします。

なすと豚のしそみそ炒め

【材料】

なす、豚こま切れ肉、長ネギ、青じそ、サラダ油、水、塩、酒、片栗粉、こしょう、みそ、みりん

 

野菜たっぷりバンバンジー

2026-07-06 (公開)

野菜たっぷりで作るヘルシーバンバンジーです
 
クリーミーなドレッシングで食材の一体感をUP!サラダ仕立てでいただく新感覚バンバンジーのつくり方♪

【材料】

きゅうり、レタス、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、塩、砂糖、マヨネーズ、白ねりごま、すし酢、フレンチマスタード

 

トマトのトマトあえ

2026-07-06 (公開)

トマトとトマトを和える?!心平ちゃんのアイデアが光るボリューム満点の新感覚サラダレシピです

【材料】

トマト、パセリ、湯むきしたトマト、たまねぎ、アンチョビ、サラダ油、砂糖、レモン果汁、塩、黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/8/22)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、紺野まひる、大島美幸(森三中) 他

あさイチ人気記事一覧