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【あさイチ】まいたけの梅おかかのレシピ。レンチンで簡単しんどい日のごはん作り！ツイQ楽ワザ（8月22日）

【あさイチ】まいたけの梅おかかのレシピ。レンチンで簡単しんどい日のごはん作り！ツイQ楽ワザ（8月22日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年8月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「まいたけの梅おかか」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、教えて！料理家のしんどい日のごはん。

「しんどくて料理なんてしたくない！」そんな日にプロの料理家、武蔵裕子さんが作る手抜きなのに絶品料理がは必見です！

目次

まいたけの梅おかかのレシピ


あさいちまいたけの梅おかか
完成画像はイメージです。

料理研究家の武蔵裕子さんが教えてくれたのは、レンジで一発作れる簡単メニューです。
　
ビタミンDや食物繊維が豊富な舞茸を使った、おかか和えの作り方です♪

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材料【2人分】
まいたけ100g
豚小間切れ肉80g
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
梅干し（甘くないもの）1個
＜仕上げ＞
ごま油小さじ1
かつお節適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 耐熱ボウルにまいたけを手でほぐして入れる。
  2. 豚肉をまいたけの上に散らして乗せる。
  3. みりん・しょうゆを回しかけ、梅干しの実を手でちぎって乗せる。
  4. ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。
  5. ごま油をかけて全体を混ぜ、かつお節をお好みの量かけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の料理家のしんどい日のご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん！レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（8月22日）
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん！レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（8月22日）
2023年8月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「料理家がしんどい日にこそ使うアイデアレシピ」をご紹介します。...


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レンチンしたかぼちゃでつくるスイートサラダ。

塩とくるみ、はちみつは上からかけるだけで、あえて混ぜないのがポイントです。

かぼちゃサラダ

【材料】

かぼちゃ、バター、塩、くるみロースト、はちみつ

　

基本のハンバーグ

2026-02-16 (公開)

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ハンバーグ

【材料】

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豆乳鍋

【材料】

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ねぎ！ネギ！葱！の混ぜそば

2026-02-10 (公開)

食感の違う３種のネギを使った風味豊かな混ぜそばを作ります。

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ネギたっぷり混ぜそば

【材料】

鶏もも肉、塩、湯、長ネギ、油、生中華麺、青ねぎ、しょうゆ、砂糖、すりごま、米酢、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/8/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、紺野まひる、大島美幸（森三中）　他

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