【あさイチ】かつおのユッケのレシピ。キスマイ横尾のゴハンだよ(5月24日)

【あさイチ】かつおのユッケのレシピ。キスマイ横尾のゴハンだよ(5月24日)

2023年5月24日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「カツオのユッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはKis-My-Ft2の横尾渉さん。旬のかつおを使った絶品アレンジレシピです♪

キスマイ横尾さんのカツオのユッケのレシピ


あさいちかつおのユッケ
完成画像はイメージです。

横尾渉さんが教えてくれたのは、旬のかつおを使ったユッケです。
 
かつおを使うので簡単!卵黄を使って映える副菜の作り方です♪

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材料【2人分】
かつお(刺身用さく)150g
青じそ2枚
卵黄1個分
白ごま少々
<合わせ調味料>
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1/2
コチュジャン小さじ1
おろしにんにく少々

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作り方【調理時間:5分】
  1. カツオは皮を取り、細切りにする。
  2. ボウルに<合わせ調味料>を入れて混ぜ、かつおを加えて混ぜる。
  3. お皿に青じそを敷き、かつおを盛り付ける。卵黄・白ごまをトッピングしたら、完成です。



↓↓↓同日放送のキスマイ横尾さんのかつおレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/5/24)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、横尾渉(Kis-My-Ft2)、ゴリ(ガレッジセール)、にしおかすみこ 他

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