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【あさイチ】ツナ入りコールスローのレシピ。みんなゴハンだよ（4月26日）

【あさイチ】ツナ入りコールスローのレシピ。みんなゴハンだよ（4月26日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年4月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ツナ入りコールスロー」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の角田真秀（すみだまほ）さん。旬のグリーンアスパラガスが主役の彩り豊かな炒めものです。シーチキン缶を使って手軽に作るシャキシャキのコールスローサラダです。

目次

ツナ入りコールスローのレシピ


あさいちツナ入りコールスロー
完成画像はイメージです。

料理研究家の角田真秀さんが教えてくれたのは、マヨネーズなし！春キャベツのコールスローです。
　
塩水に漬けて塩もみもなし！プロの技で手間を省いた簡単サラダの作り方です♪

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材料【作りやすい分量】
キャベツ400g
オリーブオイル小さじ2
砂糖小さじ2
酢大さじ1/2
ツナ缶1缶（70g）
＜塩水＞
水500cc
塩大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツは繊維に沿って太めの千切りにし、ポリ袋に入れる。
  2. 水（500cc）に塩（大さじ1）を溶かし、キャベツに加えて軽くなじませたら、10分おく。
  3. ポリ袋の水分を捨て、水気をしっかり絞る。
  4. ポリ袋にオリーブオイル・砂糖・酢を入れる。ツナ缶の油を切って加え、袋の上から軽くなじませる。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のシーフードのレモンバター炒めのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】アスパラとシーフードのレモンバター炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（4月26日）
【あさイチ】アスパラとシーフードのレモンバター炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（4月26日）
2023年4月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」のレシピ・作り...


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桃のコンポート

2026-07-23 (公開) ／ 2026-07-22 (更新)

桃のコンポート

【材料】

材料1、材料2

　

ソフトピクルス

2026-07-22 (公開)

酸味がやさしいソフトピクルスです。

切った野菜に熱いピクルス液と合わせて冷まし、冷蔵庫で一晩おけばできあがり。冷蔵庫で3～4日保存可能です。

ピクルス

【材料】

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夏野菜のスパイシースープカレー

2026-07-22 (公開)

夏野菜をたっぷり使った、ヘルシーなスープカレーです。

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スープカレー

【材料】

鶏もも肉、なす、ズッキーニ、トマト、ししとうがらし、しめじ、カレー粉、サラダ油、にんにく、しょうが、水、塩、固形コンソメスープのもと

　

ちくわとみょうがのみそあえ

2026-07-21 (公開)

切ってあえるだけ！みょうがの爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめる、超簡単な副菜です。

【材料】

ちくわ、みょうが、みそ、削り節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/4/26）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、島崎和歌子、渡辺江里子（阿佐ヶ谷姉妹）　他

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