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【土曜は何する】意外トリオ炒めのレシピ。和田明日香さんの地味ごはん（4月8日）

【土曜は何する】意外トリオ炒めのレシピ。和田明日香さんの地味ごはん（4月8日）
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2023年4月8日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「きゅうり・しめじ・ワカメの意外トリオ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは平野レミさんも太鼓判を押す、和田明日香さんの「地味ごはん」！見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピです。

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

目次

きゅうり・しめじ・ワカメの意外トリオ炒めのレシピ


土曜はなにするトリオ炒め
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、材料も地味！見た目も地味なトップオブ地味ご飯！
　
和田家でも大人気！きゅうり、しめじ、わかめで、意外な組み合わせの絶品炒め物の作り方です♪

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材料【2～3人分】
ごま油大さじ1.5
にんにく1/2片
生姜1/2片
キュウリ1本
しめじ1/2パック（50g）
塩蔵わかめ50g（水で戻す）
塩少々
しょう油小さじ1
黒こしょうお好みで

⇒土曜はナニする！？のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. きゅうりは縦半分に切って中の種をスプーンでこそげ落とし、7mm幅の斜め切りにする。
  2. フライパンに、ごま油・にんにく・生姜を入れ中火で炒める。
  3. 香りが立ったらわかめ・しめじを加え、わかめの水分を飛ばすように炒める。
  4. キュウリを加え炒め合わせ、塩・しょう油を加え 味をなじませる。
  5. お好みで黒こしょうをかければ完成です。



↓↓↓同日放送の和田明日香さんの地味ごはんレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】和田明日香さんの進化系地味ごはんベスト４レシピまとめ。予約の取れない10分ティーチャー（4月8日）
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2025-01-14 (公開)

和田明日香流の絶対に失敗しない親子丼の作り方です。鶏ひき肉を使うことで味がバッチリしみます♪
　
卵は黄身と白身を分けて使うことで、トロトロ＆フワフワ半熟の絶品親子丼にしあげます。

親子丼

【材料】

ご飯、海苔、三つ葉、鶏ひき肉、米油、玉ねぎ、卵、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節

　

ナンプラーおひたし

2025-01-14 (公開)

絶対に失敗しないおひたしの作り方です。葉と茎に分けて茹でることで、ベチャベチャにならずに食感よく仕上がります。
　
塩昆布とナンプラー入りの漬け汁が明日香流です♪

おひたし

【材料】

小松菜、塩、塩昆布、水、ナンプラー

　

ガリポテサラ

2025-01-14 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、絶対失敗しないポテサラです。
　
ツナに濃い味をつけることで味が決まります！余ったガリや漬物をトッピングするのが明日香流♪

ポテサラ

【材料】

じゃがいも、塩、マヨネーズ、ツナ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、万能ねぎ、ガリ

　

ガーリックペッパーチキン

2024-12-08 (公開)

心平ちゃんが教えてくれた冬のおつまみは、味の入りやすい手羽中を使って食べ応え抜群！スパイシーな味付けで、おつまみにもお弁当に使えるレシピです♪

ガーリックペッパーチキン

【材料】

手羽中、にんにく、塩、酒、サラダ油、レモン、片栗粉、薄力粉、白こしょう、チリパウダー、コリアンダーパウダー、粗挽き黒こしょう

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題の和田明日香さんの地味ご飯レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2023/4/8）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、白石美帆　田中卓志（アンガールズ）　後藤真希　吉田朱里　伊沢拓司　コットン　伊藤寧々　和田明日香　黒田光輝（少年忍者／ジャニーズＪｒ．）　他