【あさイチ】サクサク!フライドポテトのレシピ。冷凍ポテトで簡単!みんなゴハンだよ(2月7日)

【あさイチ】サクサク!フライドポテトのレシピ。冷凍ポテトで簡単!みんなゴハンだよ(2月7日)

2023年2月7日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「冷凍ポテトでサクサク!フライドポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のさわけんさん。冷凍のフライドポテトを使って、冷めてもサクサクに食べられる絶品ポテトです。

冷凍ポテトでサクサク!フライドポテトのレシピ


あさいちフライドポテト
完成画像はイメージです。

料理研究家のさわけんさんが教えてくれたのは、冷凍のフライドポテトをサクサクに仕上げるワザです。
 
冷めてもサクサク!市販のポテトの簡単格上げレシピです♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【作りやすい分量】
冷凍フライドポテト400g
揚げ油適量(1cm深さ)
適量
<衣>
小麦粉大さじ5
片栗粉大さじ1強
小さじ1/4
炭酸水70cc
サラダ油大さじ1/2
小さじ1/2

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:45分】
  1. 冷凍フライドポテトはバットに広げて出し、室温に約30分置いて少し解凍する。
  2. ボウルに<衣>の材料を入れて、泡立て器で粘りが出るようによく混ぜる。
  3. フライドポテトに(2)の衣をかけ、全体に薄くまとわせる。
  4. フライパンにサラダ油を1cm高さまで入れて180度に熱し、中火で5~6分揚げ焼きする。
  5. カラッと揚がったら油を切って取り出し、熱いうちに塩をふる。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】チョコレート革命レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(2月7日)
2023年2月7日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「チョコレートの極上レシピ」をご紹介します。 今日のテーマ...
【あさイチ】ワイルドハンバーガーのレシピ。専門店の味をおうちで!みんなゴハンだよ(2月7日)
2023年2月7日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ワイルドハンバーガー」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

アイステーのおいしい作り方・レシピ

2025-08-05 (公開)

ホットブリューとは熱湯で抽出したアイスティーを氷に入れて飲む方法です

飲みたいときにすぐに飲めるのが◎

アイスティー

【材料】

紅茶の茶葉2.5gのティーバッグ、熱湯、氷

 

フローズンフルーツティーソーダ

2025-08-05 (公開)

ティーソーダ

【材料】

熱湯、紅茶のティーバッグ、砂糖、冷凍フルーツ、炭酸水

 

厚揚げのとろとろ親子丼

2025-07-31 (公開)

お手頃価格で食べ応えのある厚揚げを使った、あっさりとした味わいの親子丼です。

余熱で卵を仕上げることで、色鮮やかでトロッとした食感に仕上がります。

厚揚げの親子丼

【材料】

厚揚げ、たまねぎ、鶏ひき肉、酒、塩、卵、細ねぎ、粉ざんしょう、温かいごはん、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

 

なすのレンジ蒸し

2025-07-29 (公開)

なすはレンジで蒸し、味つけはめんつゆをベースにした手軽でさっぱりとしたなすの副菜です。

ナスのレンジ蒸し

【材料】

なす、水、塩、揚げ玉、めんつゆ、酢、砂糖、赤とうがらし

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/2/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、仲里依紗、小沢一敬(スピードワゴン) 他

あさイチ人気記事一覧