【あさイチ】サクサク!フライドポテトのレシピ。冷凍ポテトで簡単!みんなゴハンだよ(2月7日)

【あさイチ】サクサク!フライドポテトのレシピ。冷凍ポテトで簡単!みんなゴハンだよ(2月7日)

2023年2月7日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「冷凍ポテトでサクサク!フライドポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のさわけんさん。冷凍のフライドポテトを使って、冷めてもサクサクに食べられる絶品ポテトです。

冷凍ポテトでサクサク!フライドポテトのレシピ


あさいちフライドポテト

料理研究家のさわけんさんが教えてくれたのは、冷凍のフライドポテトをサクサクに仕上げるワザです。
 
冷めてもサクサク!市販のポテトの簡単格上げレシピです♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【作りやすい分量】
冷凍フライドポテト400g
揚げ油適量(1cm深さ)
適量
<衣>
小麦粉大さじ5
片栗粉大さじ1強
小さじ1/4
炭酸水70cc
サラダ油大さじ1/2
小さじ1/2

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:45分】
  1. 冷凍フライドポテトはバットに広げて出し、室温に約30分置いて少し解凍する。
  2. ボウルに<衣>の材料を入れて、泡立て器で粘りが出るようによく混ぜる。
  3. フライドポテトに(2)の衣をかけ、全体に薄くまとわせる。
  4. フライパンにサラダ油を1cm高さまで入れて180度に熱し、中火で5~6分揚げ焼きする。
  5. カラッと揚がったら油を切って取り出し、熱いうちに塩をふる。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】チョコレート革命レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(2月7日)
2023年2月7日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「チョコレートの極上レシピ」をご紹介します。 今日のテーマ...
【あさイチ】ワイルドハンバーガーのレシピ。専門店の味をおうちで!みんなゴハンだよ(2月7日)
2023年2月7日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ワイルドハンバーガー」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

豚肩ロースのクリーム煮

2023-03-16 (公開)

料理研究家の上田淳子さんが教えてくれたのは、春ニンジンのラペで作る豚肩ロースのクリーム煮です。
 
豚肩ロースをこんがり焼いて作る、ボリューム満点メニューです。

あさいち豚肩ロースのクリーム煮

【材料】

豚肩ロース肉、塩、こしょう、白ワイン、にんじんラペ、生クリーム、サラダ油、春にんじん、レモン汁

 

春にんじんのラペ

2023-03-16 (公開)

料理研究家の上田淳子さんが教えてくれたのは、作っておくと便利な春ニンジンのラペです。
 
おいしく柔らかい春ニンジンを無駄なく使う簡単メニューです。今日はラペを使った、豚肩ロースのクリーム煮にアレンジします♪

あさいち春にんじんのラペ

【材料】

春にんじん、サラダ油、レモン汁、塩、こしょう

 

春の山菜で和え物3種

2023-03-15 (公開)

ジャニーズNo.1!Kis-My-Ft2の横尾歩さんが教えてくれたのは、和洋いろいろ!春の山菜を使った3種の和え物です。
 
食べると春を感じられる、旬の逸品の作り方です♪

あさいち山菜あえもの3種

【材料】

塩昆布、すりごま、しょうゆ、砂糖、クリームチーズ、ワサビ、粉チーズ、クルミ、ミニトマト、ポットペッパーソース、すし酢、おろしにんにく、こしょう、黒コショウ、うど、こごみ、たらの芽、水、熱湯

 

わかめともやしのナムル

2023-03-14 (公開)

料理研究家の渡辺あきこさんが教えてくれたのは、ごまの香りががポイントのわかめともやしのナムルです。

あさいちわかめともやしのナムル

【材料】

わかめ、もやし、塩、こしょう、すりごま、ごま油、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/2/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、仲里依紗、小沢一敬(スピードワゴン) 他

あさイチ人気記事一覧