キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】豆腐ディップのレシピ。お豆腐屋さんのアレンジレシピ（2月5日）

【相葉マナブ】豆腐ディップのレシピ。お豆腐屋さんのアレンジレシピ（2月5日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】豆腐ディップのレシピ。お豆腐屋さんのアレンジレシピ（2月5日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年2月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！大豆から豆腐づくり！～ で放送された、「パンに合う！お豆腐ディップ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、毎年恒例の企画！大豆から豆腐づくりです。昨年の７月に種を撒いた畑で大豆を収穫し、豆乳→豆腐を手作り！

作った豆腐をつかった絶品料理を、全国のお豆腐屋さんに教えてもらいました。

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

パンに合う！お豆腐ディップのレシピ


相葉まなぶ豆腐ディップ
完成画像はイメージです。

青森県三戸町の豆腐屋さん「太子食品工業」が教えてくれたのは、パンに合う豆腐ディップです。
　
しっかり水を切った豆腐ディップは、お酒のおつまみにもよし！野菜スティックとの相性もバツグンです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
絹豆腐200g
クリームチーズ50g
練りごま大さじ1
すりごま大さじ1
塩小さじ1/3
野菜スティックお好みで
バゲットお好みで

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 豆腐レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：130分】
  1. 豆腐にキッチンペーパーを巻き、重石を乗せて2時間ほど水切りする。
    200gの豆腐が150gでふわふわ食感、100gで固め食感に仕上がります。
  2. ボウルに常温に戻したクリームチーズと水切りした豆腐を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 滑らかになったらすりごま・練りごま・塩を加えて混ぜる。
  4. 焼いたバゲットや野菜スティックにつけて、いただきます。



↓↓↓同日放送！豆腐レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】豆腐レシピまとめ。大豆から豆腐づくり（2月5日）
【相葉マナブ】豆腐レシピまとめ。大豆から豆腐づくり（2月5日）
2023年2月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ！大豆から豆腐づくり！」のレシピをまとめたのでご紹介します。 ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

　

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子！レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ！いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

　

豚ヒレ肉のスカロッピーネ（レモンのポークソテー）

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理！ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
　
バターのコクでレモンとの相性が抜群！新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

　

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント！

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、豆腐レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/2/5）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ