Name: 【ウワサのお客さま】こんにゃくフライドチキンのレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本料理
Ingredients: ささみ 300g; おろしにんにく 2.5g; おろししょうが 2.5g; こんにゃく 100g; 粒マスタード 大さじ2; おからパウダー 1カップ; 塩こしょう 適量; ハーブソルト 小さじ1; 牛乳 100cc; 卵 1個; オリーブオイル

作美雪（さくみゆき）

2023年1月6日のフジテレビ系『うわさのお客様』～コストコダイエット先生の業務スーパーダイエットレシピ～で放送された、「大満足こんにゃくフライドチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の噂のお客さまは、保健師・ダイエット講師でコストコダイエット先生こと松田リエさんが登場！

業務スーパーの食材で作る満腹ダイエットレシピを教えてくれました。

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※画像出典元：ウワサのお客さま

1. 大満足こんにゃくフライドチキンのレシピ
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3. 松田リエさんのプロフィールと著書

大満足こんにゃくフライドチキンのレシピ

完成画像はイメージです。

松田リエさんが教えてくれた業務スーパーダイエットメニュー１品目は、大満足のささみフライドチキンです。
　
ささみとコンニャクを使ったヘルシーフライドチキンの作り方です♪

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材料【3~4人分】

ささみ	300g
おろしにんにく	2.5g
おろししょうが	2.5g
こんにゃく	100g
粒マスタード	大さじ2
おからパウダー	1カップ
塩こしょう	適量
ハーブソルト	小さじ1
牛乳	100cc
卵	1個
オリーブオイル

⇒同日放送の、ダイエットレシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】

鶏ささみの筋を除き、観音開きにする。めん棒（コップの裏でもOK）で伸ばし、薄くする。
ポリ袋におろしニンニク、生姜、塩コショウ（少々）を入れ、ささみを加えて軽く揉み込む。冷蔵庫で約30分寝かせる。
こんにゃくにフォークで穴をあけ、沸騰したお湯に入れて2~3分下茹でする。さらにフライパンで乾煎りする。
別のポリ袋に粒マスタードと炒めたこんにゃくを入れて揉み込む。
こんにゃくに鶏ささみを巻き付ける。
ボウルにおからパウダー・塩コショウ（少々）・ハーブソルトを入れて衣にする。別のボウルで牛乳と卵を混ぜ、卵液を作る。
鶏ささみを巻いたこんにゃくに卵液をつけ、衣をまぶして軽く握り形を整える。
180度に熱したオリーブオイルでこんがりきつね色になるまで揚げる。

↓↓↓コストコダイエット先生の業務スーパーダイエットレシピ↓↓↓

【ウワサのお客さま】業務スーパーダイエット先生レシピまとめ。1800人が痩せた！正月太り解消レシピ（1月6日）

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厚揚げの豚バラ巻き

2023-01-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

レジェンド寮母村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
　
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー！
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪

うわさのお客さま厚揚げの豚バラ巻き

【材料】

豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース

焼きサーモンのマリネ

2022-09-30 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)

香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
　
酸味でサッパリ食欲をそそります。

うわさのお客様焼きサーモンのマリネ

【材料】

鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢

アボカドソースのよだれ鶏

2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)

コストコ満腹ダイエットメニュー２品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
　
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。

噂のお客さまアボカドソースのよだれ鶏

【材料】

鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ

おからオートミールとんかつ

2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

食べて痩せる！コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
　
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ！
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪

噂のお客さまおからオートミールとんかつ