2023年1月6日のフジテレビ系『うわさのお客様』~コストコダイエット先生の業務スーパーダイエットレシピ~ で放送された、「大満足こんにゃくフライドチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の噂のお客さまは、保健師・ダイエット講師でコストコダイエット先生こと松田リエさんが登場!
業務スーパーの食材で作る満腹ダイエットレシピを教えてくれました。
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※画像出典元:ウワサのお客さま
大満足こんにゃくフライドチキンのレシピ

松田リエさんが教えてくれた業務スーパーダイエットメニュー1品目は、大満足のささみフライドチキンです。
ささみとコンニャクを使ったヘルシーフライドチキンの作り方です♪
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| ささみ | 300g | おろしにんにく | 2.5g | おろししょうが | 2.5g | こんにゃく | 100g | 粒マスタード | 大さじ2 | おからパウダー | 1カップ | 塩こしょう | 適量 | ハーブソルト | 小さじ1 | 牛乳 | 100cc | 卵 | 1個 | オリーブオイル |
- 鶏ささみの筋を除き、観音開きにする。めん棒(コップの裏でもOK)で伸ばし、薄くする。
- ポリ袋におろしニンニク、生姜、塩コショウ(少々)を入れ、ささみを加えて軽く揉み込む。冷蔵庫で約30分寝かせる。
- こんにゃくにフォークで穴をあけ、沸騰したお湯に入れて2~3分下茹でする。さらにフライパンで乾煎りする。
- 別のポリ袋に粒マスタードと炒めたこんにゃくを入れて揉み込む。
- こんにゃくに鶏ささみを巻き付ける。
- ボウルにおからパウダー・塩コショウ(少々)・ハーブソルトを入れて衣にする。別のボウルで牛乳と卵を混ぜ、卵液を作る。
- 鶏ささみを巻いたこんにゃくに卵液をつけ、衣をまぶして軽く握り形を整える。
- 180度に熱したオリーブオイルでこんがりきつね色になるまで揚げる。
↓↓↓コストコダイエット先生の業務スーパー ダイエットレシピ↓↓↓
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ウワサのお客さまの最新レシピ
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厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) / 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー!
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
スタミナ豚丼
2025-06-06 (公開)
横浜高校野球部の元寮母・渡邊元美さんが教えてくれたのは、横浜高校伝統のスタミナ豚丼です。
昆布だしをまぶして旨味たっぷりの豚肉を、甘辛のタレに漬け込んだ絶品豚丼♪
【材料】
豚バラ肉、顆粒こんぶだし、小麦粉、ご飯、かつお節、もみのり、グリーンリーフ、小ねぎ、ごま、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、チューブにんにく
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) / 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) / 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー2品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
黒糖バナナケーキ
2026-10-02 (公開)
消化によく糖質もしっかりあるのでエネルギー源になるバナナと、疲労回復効果が高い黒糖をつかったパウンドケーキです
【材料】
バナナ、卵、生クリーム35%、黒糖粉末、強力粉、太白ごま油、ベイキングパウダー
ちゃんぽん風ミルクスープ
2026-10-02 (公開)
豚骨のじっくりに出さなくても牛乳と鶏ガラスープの素で簡単に作れる、アイデアちゃんぽん風スープです
【材料】
豚バラスライス肉、キャベツ、ニンジン、もやし、紅白かまぼこ、乾燥キクラゲ、水、牛乳、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩・こしょう、ブラックペッパー
ジンジャー梨ジュース
2026-10-02 (公開)
すりおろしたしょうがの絞り汁と市販の梨ジュースを合わせるだけの簡単ジュースです
しょうが汁で喉に良いからライブ前にぴったり♪
【材料】
梨ジュース、しょうが、氷
ほっけの香味和え
2026-10-02 (公開)
ほっけと香草が絶妙にマッチ!たんぱく質とビタミンたっぷりのオシャレな一皿です
【材料】
ほっけの干物、日本酒、セロリ、三つ葉、大葉、ミョウガ、柴漬け、ごま油、塩
松田リエさんのプロフィールと著書
一般社団法人Belle Life Style協会代表理事・Belle Lus株式会社代表取締役
看護師として臨床経験・保健師として食生活指導を経験
自身も食べるだけでー12キロ達成し、産後も食べるだけで、5ヶ月で妊娠前の体型に。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ウワサのお客さまで話題の、コストコダイエット先生の業務スーパーダイエットレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま(2023/1/6)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴 他


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