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【相葉マナブ】ねぎ焼きのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯（12月25日）

【相葉マナブ】ねぎ焼きのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯（12月25日）
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2022年12月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「ネギ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県深谷市。この地で育つのは“深谷”の名を冠した名産「深谷ネギ」です。

寒さで栄養を蓄え、甘味も増したネギを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

ねぎ焼きのレシピ


相葉まなぶねぎ焼き
完成画像はイメージです。

ネギが嫌いな子どもでも大丈夫！ねぎ焼きの作り方です。

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材料【1枚分】
ネギ2本
お好み焼き粉50g
水50cc
卵1個
天かす大さじ2
サラダ油大さじ1
＜仕上げ＞
ソース
マヨネーズ
かつお節

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 深谷ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ねぎを小口切りにする。
  2. ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜる。滑らかになったらねぎ、天かすを入れて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油をひいて熱し、生地を丸く流し入れる。
  4. ５分焼いたらひっくり返して裏面を中弱火で３分焼く。
  5. 両面焼けたらお皿に取り出し、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。



↓↓↓深谷ねぎレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】深谷ねぎレシピまとめ。埼玉県深谷市の極上ネギで旬の産地ご飯（12月25日）
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カリーヴルスト釜飯

2026-06-21 (公開)

ドイツの伝統料理を使った釜飯です。

本来フライドポテトとザワークラウトは添え物ですが、一緒に炊き込むのがポイント！

【材料】

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そら豆のトマトパスタ

2026-06-21 (公開)

トマトの酸味とそら豆の甘みが絶妙な組み合わせのパスタです。

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【材料】

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そら豆の天ぷら

2026-06-21 (公開)

サクッとした衣とホクホクのそら豆が相性抜群！

そら豆の風味を存分に味わえる一品です。

【材料】

そら豆、天ぷら粉、揚げ油、塩

　

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2026-06-21 (公開)

そら豆とじゃがいものホクホク感を堪能！

一口サイズのかわいいコロッケです。

そら豆コロッケ

【材料】

そら豆、じゃがいも、塩、こしょう、牛乳、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の深谷ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/12/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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