【相葉マナブ】ねぎ焼きのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯(12月25日)

【相葉マナブ】ねぎ焼きのレシピ。深谷ねぎで旬の産地ご飯(12月25日)

2022年12月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「ネギ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県深谷市。この地で育つのは“深谷”の名を冠した名産「深谷ネギ」です。

寒さで栄養を蓄え、甘味も増したネギを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

ねぎ焼きのレシピ


相葉まなぶねぎ焼き
完成画像はイメージです。

ネギが嫌いな子どもでも大丈夫!ねぎ焼きの作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1枚分】
ネギ2本
お好み焼き粉50g
50cc
1個
天かす大さじ2
サラダ油大さじ1
<仕上げ>
ソース
マヨネーズ
かつお節

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

深谷ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ねぎを小口切りにする。
  2. ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜる。滑らかになったらねぎ、天かすを入れて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油をひいて熱し、生地を丸く流し入れる。
  4. 5分焼いたらひっくり返して裏面を中弱火で3分焼く。
  5. 両面焼けたらお皿に取り出し、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。



↓↓↓深谷ねぎレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】深谷ねぎレシピまとめ。埼玉県深谷市の極上ネギで旬の産地ご飯(12月25日)
2022年12月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「深谷ねぎ極上レシピ」をご紹介します。 今日...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

ほうれん草の炒飯

2025-03-23 (公開)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、ほうれん草たっぷり!彩り鮮やかなチャーハンの作り方です。
 
ほうれん草の下処理なし!簡単に作れるチャーハンです♪

チャーハン

【材料】

ほうれん草、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、バター、卵、ご飯、長ねぎ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、顆粒昆布だし、すりごま

 

くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノ

2025-03-23 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ほうれん草を丸ごと使ったペペロンチーノ炒めです。
 
和とイタリアンを融合させた新感覚ほうれん草メニューです♪

【材料】

ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、かつお節、塩、パルメザンチーズ

 

ほうれん草のごま和え

2025-03-23 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたおは、水っぽくならない基本のほうれん草のごま和えです。
 
基本の和え衣で、いんげんや小松菜でも美味しくいただけます♪

ほうれん草のゴマあえ

【材料】

ほうれん草、炒りごま、砂糖、めんつゆ

 

ほうれん草のおひたし

2025-03-23 (公開)

いつものおひたしが格段に美味しくなる!和食の達人・野永喜三夫さんが、ほうれん草の簡単おひたしの作り方を教えてくれました。
 
基本のおひたしを手軽に美味しく作る方法です♪

ホウレンソウのおひたし

【材料】

ほうれん草、水、めんつゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の深谷ねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/12/25)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ