【ヒルナンデス】うどんシューマイのレシピ。家政婦マコさん節約アイデアメニュー(9月14日)

【ヒルナンデス】うどんシューマイのレシピ。家政婦マコさん節約アイデアメニュー(9月14日)

ヒルナンデスうどん焼売

2022年9月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~家政婦マコさんの節約レシピ~ で放送された、「うどんシュウマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは人気企画!

伝説の家政婦マコさんが、食費を節約したい家族のお悩みを解消するするべく、安くて美味しい時短レシピを教えてくれました。

※画像出典元:ヒルナンデス!

家政婦マコさん「うどんシューマイ」のレシピ


刻んだうどんを肉ダネに加えて丸めた変わり焼売です。

モチモチとした食感があとをひく美味しさ!

材料【作りやすい分量】
冷凍うどん 1玉
玉ねぎ100g
豚ひき肉150g
片栗粉大さじ1
ポン酢適量
からし適量
ごま油大さじ1
100cc
<A>
しょう油大さじ1
砂糖大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
チューブしょうが小さじ1/2
コショウ少々

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 冷凍うどんは解凍する。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして、密閉式保存袋に片栗粉と一緒に入れてよくまぶす。
  3. 袋にひき肉、<A>を入れよくもみこむ。
  4. 解凍したうどんをざく切りにし、袋に入れてよく混ぜる。
  5. 袋のまま成形し、袋の上から包丁の背で一口サイズに切り分ける。
  6. スプーンでお団子のように丸くかたちをととのえ、フライパンに並べていく。
  7. フライパンにごま油を入れて火にかけ、焼き色がついたらひっくり返す。水を入れて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
  8. 水分が飛んだらお皿に盛り付け、ポン酢とからしを添えて完成です。



↓↓↓同日放送!マコさんの時短レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさん節約レシピ一覧まとめ(9月14日)
2022年9月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、家政婦mako(まこ)さんの絶品レシピをまとめたのでご紹介...


マコさんの最新レシピ

カッサータ

2022-09-14 (公開)

イタリアのスイーツ「カッサータ」をクリームチーズとグミで再現!

お子さんも喜ぶ絶品スイーツです。

ヒルナンデスカッサータ

【材料】

クリームチーズ、果汁100%グミ、ナッツ、クッキー

 

うどんラザニア

2022-09-14 (公開)

パスタの代わりに冷凍うどんを使ったお手軽ラザニアです。
 
市販のコーンスープの素を使った簡単ホワイトソースの作り方は必見です。

ヒルナンデスうどんラザニア

【材料】

冷凍うどん、ポタージュスープ、ピザ用チーズ、合い挽き肉、ケチャップ、中濃ソース

 

マカダミアナッツのトリュフ風パスタ

2022-09-14 (公開)

マカダミアナッツを刻んでソースに加えることで、風味豊かなトリュフ風のパスタに!

水漬けパスタで調理時間も短縮!

ヒルナンデスナストリュフ風パスタ

【材料】

舞茸、ベーコン、玉ねぎ、マカダミアナッツ、牛乳、パスタ、コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル 、黒コショウ、粉チーズ

 

ナスのキャビア風冷製パスタ

2022-09-14 (公開)

焼きナスを使った冷たいソースを使った冷製パスタです。

塩辛を入れることで、まるでキャビアのような高級感のある味わいに!

ヒルナンデスナスの冷製パスタ

【材料】

パスタ、オリーブオイル、イタリアンパセリ、ナス、塩辛、チューブにんにく、塩コショウ

 

家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/9/14)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、マコさん 他

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