【ヒルナンデス】もやしとひき肉のアイデアステーキのレシピ。家政婦マコさん節約アイデアメニュー(9月14日)

【ヒルナンデス】もやしとひき肉のアイデアステーキのレシピ。家政婦マコさん節約アイデアメニュー(9月14日)

ヒルナンデスアイデアステーキ

2022年9月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~家政婦マコさんの節約レシピ~ で放送された、「もやしとひき肉のアイデアステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは人気企画!

伝説の家政婦マコさんが、食費を節約したい家族のお悩みを解消するするべく、安くて美味しい時短レシピを教えてくれました。

※画像出典元:ヒルナンデス!

家政婦マコさん「もやしとひき肉のアイデアステーキ」のレシピ


刻んだもやしとひき肉と合わせてこねた、サイコロステーキ風に仕上げます。

かさまし&手頃なひき肉で、食べ盛りのお子さんも満足のボリュームのある一品に!

材料【作りやすい分量】
合い挽き肉100g
もやし100g
エリンギ2本
片栗粉大さじ1
塩コショウ適量
オリーブオイル小さじ1
チューブにんにく小さじ1/2
牛脂1個
バター 5g
しょう油大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. エリンギを一口大にカットし、ラップをせずにレンジで2分加熱する。
  2. もやしは粗みじん切りにし、密閉式保存袋に入れ、片栗粉を入れ袋を閉じて良く振る。
  3. もやしの袋に、に合い挽き肉、塩コショウを加え、ひとかたまりになるまでもみ続ける。
  4. 袋に入れたまま形を整え、袋の上から包丁の背で形を一口サイズにカットして取り出す。
  5. オリーブオイルをひいたフライパンに牛脂を入れて、(1)と(4)を焼く。
  6. 焼き色がついてきたら、にんにく、しょう油、みりん、酒を入れて煮詰める。
  7. 仕上げにバターを入れ、溶けるまで火を入れたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!マコさんの時短レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさん節約レシピ一覧まとめ(9月14日)
2022年9月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、家政婦mako(まこ)さんの絶品レシピをまとめたのでご紹介...


マコさんの最新レシピ

カッサータ

2022-09-14 (公開)

イタリアのスイーツ「カッサータ」をクリームチーズとグミで再現!

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ヒルナンデスカッサータ

【材料】

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2022-09-14 (公開)

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市販のコーンスープの素を使った簡単ホワイトソースの作り方は必見です。

ヒルナンデスうどんラザニア

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うどんシューマイ

2022-09-14 (公開)

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モチモチとした食感があとをひく美味しさ!

ヒルナンデスうどん焼売

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2022-09-14 (公開)

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ヒルナンデスナストリュフ風パスタ

【材料】

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家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/9/14)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、マコさん 他

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