【ヒルナンデス】トマトと鮭のファルシーのレシピ。家政婦マコさんのトマト料理(9月8日)

【ヒルナンデス】トマトと鮭のファルシーのレシピ。家政婦マコさんのトマト料理(9月8日)


ヒルナンデストマトと鮭のファルシー

2021年9月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「トマトとサケのファルシー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはライバル食材 徹底討論~ピーマンVSトマト編~!スーパー家政婦mako(まこ)さんが考案した「トマト」を使った絶品アレンジ料理です。

トマトとサケのファルシーのレシピ


ヒルナンデスではおなじみ、スーパー家政婦makoさんが教えてくれたのは、トマトを使った超簡単な本格フレンチです。
 
栄養面でも、美容、ダイエット面でも効果的だというトマトを使った時短レシピ。さらに鮭を合わせることで、W抗酸化作用で美肌効果をUPさせたヘルシーメニューです。
材料【2人分】
サケ2切れ(180g)
片栗粉小さじ1
玉ねぎみじん切り 1/4個
塩コショウ 少々
200cc
コンソメ小さじ2
しょうゆ小さじ1
トマト2個

同日放送のピーマンVSトマトのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. ポリ袋に片栗粉、玉ねぎ、塩コショウ、サケを入れてつぶすようによく混ぜ合わせる。
  2. トマトの上1cm横にカットし、トマトの中身をくり抜き、(1)をしぼり入れる。
  3. 耐熱容器に、トマトとトマトの中身、水、コンソメ、しょうゆを加えてレンジで7分加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のピーマンVSトマトのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】ピーマンVSトマト!ライバル食材徹底討論(9月8日)
2021年9月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「ピーマン&トマトを使った絶品料理」をご紹介します。 ...


家政婦マコさんの人気レシピ

いただき

2019-10-23 (公開) / 2020-08-21 (更新)

2019年10月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんの「いただき」の作り方をご紹介します。鳥取県で食べられている、油揚げの中にお米や野菜を詰めて炊き込んだご当地料理です。

【材料】

米、にんじん、しいたけ、油揚げ、めんつゆ、水

 

炊飯器ミートローフ

2019-09-11 (公開) / 2020-08-23 (更新)

2019年9月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送されたつくりおき料理専門家政婦マコさんのレシピ「炊飯器ミートローフ」の作り方をご紹介します。合いびき肉の中にアスパラガスとうずらの卵を詰めてスイッチポンで完成する超簡単ひき肉レシピです!

実際に作ってみた感想…番組では詳しい分量が出ていなかったので、私の方で試してみた分量になりますが、簡単で食べ応えがあって、美味しかったです。アスパラガスもとっても柔らかくなっていて、お子さんでも食べやすいと思います。

【材料】

合いびき肉、塩、こしょう、卵、パン粉、玉ねぎ、ベーコン、アスパラガス、ウズラの卵

 

家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

ヒルナンデスの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/9/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、堀未央奈、高橋ユウ 他

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