【ヒルナンデス】家政婦マコさんの時短レシピまとめ。ポリ袋&炊飯器で簡単!おうちごはんのプロ(6月1日)

【ヒルナンデス】家政婦マコさんの時短レシピまとめ。ポリ袋&炊飯器で簡単!おうちごはんのプロ(6月1日)


ヒルナンデス家政婦マコさんの時短レシピ

2022年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、家政婦mako(まこ)さんの絶品作り置きレシピをご紹介します。

炊飯器で作る簡単柔らか角煮や、照り焼きチキンに和ポテトサラダなど、肉料理~魚料理まで世どもがよろこぶレシピをたくさん披露してくれました。

※画像出典元:ヒルナンデス!

家政婦マコさんの絶品つくりおきレシピ

豚バラ角煮&チャーシュー

2022-06-01 (公開)

炊飯器で作るトロトロチャーシューの作り方です。ヒレ肉とバラ肉を使ったチャーシューを同時に調理します。

ヒルナンデス炊飯器角煮

【材料】

豚バラブロック肉、豚ヒレブロック肉、長ネギ、しょう油、みりん、砂糖

 

豆腐グラタン(アボカド&ハム)

2022-06-01 (公開)

豆腐のホワイトソースを使った簡単グラタンです。
 
ポリ袋で調理するので片付けも簡単!今回は、ハムとアボカドの2種類のグラタンに仕上げました。

ヒルナンデス豆腐グラタン

【材料】

アボカド、ハム、ピザ用チーズ、絹ごし豆腐、味噌、マヨネーズ

 

豆腐のピカタ

2022-06-01 (公開)

卵にくぐらせた豆腐を焼いたピカタの作り方です。子供が大好きな簡単タレと合わせていただきます。

ヒルナンデス豆腐ピカタ

【材料】

木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉 、卵、油 、マヨネーズ、オイスターソース

 

新じゃがいものトッポッキ風炒め物

2022-06-01 (公開)

新じゃがを使ったピリ辛韓国料理です。
 
トッポッギを新じゃがで代用した、韓国風炒め物の作り方です。

ヒルナンデス新じゃがのトッポギ風炒め

【材料】

新じゃがいも、パプリカ、アスパラ、ごま油 、いりごま、焼肉のたれ、ケチャップ、ニンニクチューブ、砂糖

 

新じゃがいもチヂミ2種

2022-06-01 (公開)

ヒルナンデス新じゃがチヂミ

【材料】

新じゃがいも 、ニラ 、片栗粉、塩 、しょう油 、ごま油 、ピザ用チーズ、焼肉のたれ、キムチ

 

鮭のちゃんちゃん焼きカレー味

2022-06-01 (公開)

北海道のご当地料理「ちゃんちゃん焼き」をお子さんも喜ぶカレー味に!

ヒルナンデスちゃんちゃん焼きカレー風味

【材料】

キャベツ、しめじ、鮭の切り身、調理酒、塩、バター、焼肉のタレ、みりん、カレー粉

 

サーモンと豆腐のトマトスープ

2022-06-01 (公開)

鮭と豆腐のもっちりつくねを野菜と一緒に煮込んだ具沢山の濃厚トマトスープです。

ポリ袋を使うのでとっても簡単!

ヒルナンデスマコさんトマトスープ

【材料】

切り身のサーモン、木綿豆腐、パン粉、片栗粉、塩・こしょう、水 、キャベツ、ダイストマト缶、顆粒コンソメ 、スイートコーン、バター

 

照り焼きチキン&和風ポテトサラダ

2022-06-01 (公開)

炊飯器で鶏肉とじゃがいもを加熱し、一度に2品のボリューム料理を作ります。

いつもとちょっと変わった和風ポテサラはお酒にもぴったり!

ヒルナンデス炊飯器照り焼きチキン

【材料】

鶏モモ肉、新じゃがいも、長ネギ、しょう油、めんつゆ、みりん、砂糖、炊飯時のだし汁、マヨネーズ、刻み青ネギ、からし、酢、塩こしょう

 

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮

2022-06-01 (公開)

炊飯器ひとつでチキンのトマト煮とにんじんのケチャップ煮を作ります。

じっくりと煮込んだ鶏肉はほろほろで絶品!甘いにんじんもお子さんに大好評です。

ヒルナンデスチキントマト煮

【材料】

鶏モモ肉、にんじん、ケチャップ、しょう油、みりん、砂糖、粉チーズ、塩コショウ、乾燥パセリ

 

ポテトチーズ餃子

2022-06-01 (公開)

フライパンに餃子の皮を敷き詰めて、ポテトサラダを乗せて焼いたお手軽はさみ焼き餃子です。

パリっとした皮と、ほくほくポテトサラダの相性抜群!

ヒルナンデスポテトチーズ餃子

【材料】

ギョーザの皮、水、総菜ポテトサラダ、ピザ用チーズ、サラダ油

 

肉味噌3種(基本・カレー・韓国風)

2022-06-01 (公開)

電子レンジで超簡単!あっという間に3種類の肉味噌を作ります。

お子さんの好きなカレー味に、大人向けの韓国風ピリ辛肉味噌とアレンジ自在の肉みそです。

ヒルナンデスマコさんの肉味噌レシピ

【材料】

豚ひき肉、片栗粉、味噌、めんつゆ、砂糖、しょうがチューブ、ケチャップ、カレー粉、オイスターソース、コチュジャン、ニンニクチューブ

 

油揚けピザ

2022-06-01 (公開)

ピザ生地の代わりに油揚げを使っているので、糖質&カロリーカットでヘルシー!

お子さんのおやつや、お酒のおつまみにも最適な一品です。

ヒルナンデス油揚げピザ

【材料】

油揚げ、ピザソース、トマト、カット白ネギ、ミックスチーズ

 



家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/6/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、本田望結、坂下千里子、高岸宏行(ティモンディー)、mako 他

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