【ヒルナンデス】家政婦マコさんの時短レシピまとめ。ポリ袋＆炊飯器で簡単！おうちごはんのプロ（6月1日）

2022年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、家政婦mako（まこ）さんの絶品作り置きレシピをご紹介します。

炊飯器で作る簡単柔らか角煮や、照り焼きチキンに和ポテトサラダなど、肉料理～魚料理まで世どもがよろこぶレシピをたくさん披露してくれました。

※画像出典元：ヒルナンデス！

家政婦マコさんの絶品つくりおきレシピ

豚バラ角煮&チャーシュー

2022-06-01 (公開) ／ 2023-02-23 (更新)

炊飯器で作るトロトロチャーシューの作り方です。ヒレ肉とバラ肉を使ったチャーシューを同時に調理します。

豆腐グラタン（アボカド＆ハム）

2022-06-01 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)

豆腐のホワイトソースを使った簡単グラタンです。
　
ポリ袋で調理するので片付けも簡単！今回は、ハムとアボカドの2種類のグラタンに仕上げました。

豆腐のピカタ

2022-06-01 (公開)

卵にくぐらせた豆腐を焼いたピカタの作り方です。子供が大好きな簡単タレと合わせていただきます。

新じゃがいものトッポッキ風炒め物

2022-06-01 (公開)

新じゃがを使ったピリ辛韓国料理です。
　
トッポッギを新じゃがで代用した、韓国風炒め物の作り方です。

新じゃがいもチヂミ２種

2022-06-01 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)

鮭のちゃんちゃん焼きカレー味

2022-06-01 (公開) ／ 2023-03-06 (更新)

北海道のご当地料理「ちゃんちゃん焼き」をお子さんも喜ぶカレー味に！

照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ

2022-06-01 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

炊飯器で鶏肉とじゃがいもを加熱し、一度に2品のボリューム料理を作ります。

いつもとちょっと変わった和風ポテサラはお酒にもぴったり！

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮

2022-06-01 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)

炊飯器ひとつでチキンのトマト煮とにんじんのケチャップ煮を作ります。

じっくりと煮込んだ鶏肉はほろほろで絶品！甘いにんじんもお子さんに大好評です。

ポテトチーズ餃子

2022-06-01 (公開)

フライパンに餃子の皮を敷き詰めて、ポテトサラダを乗せて焼いたお手軽はさみ焼き餃子です。

パリっとした皮と、ほくほくポテトサラダの相性抜群！

肉味噌3種（基本・カレー・韓国風）

2022-06-01 (公開) ／ 2023-03-17 (更新)

電子レンジで超簡単！あっという間に3種類の肉味噌を作ります。

お子さんの好きなカレー味に、大人向けの韓国風ピリ辛肉味噌とアレンジ自在の肉みそです。

油揚けピザ

2022-06-01 (公開)

ピザ生地の代わりに油揚げを使っているので、糖質＆カロリーカットでヘルシー！

お子さんのおやつや、お酒のおつまみにも最適な一品です。

家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

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