【ヒルナンデス】和風チキンのトマト煮のレシピ。マコさんさんが教えるベストな鶏もも肉調理法(7月14日)

【ヒルナンデス】和風チキンのトマト煮のレシピ。マコさんさんが教えるベストな鶏もも肉調理法(7月14日)


ヒルナンデス和風チキントマト煮

2021年7月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ベストな2大調理法!徹底討論「鶏もも肉編」~で放送された、「和風チキンのトマト煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、スーパー家政婦mako(まこ)さん。

鶏もも肉は焼くVS煮る!?料理のプロが認める絶対美味しい食べ方を徹底討論!

マコさんの和風チキンのトマト煮込みのレシピ


スーパー家政婦マコさんが教えてくれたのは、火も鍋も包丁も使わずレンジで調理時間10分、超簡単なチキントマト煮の作り方です。
材料【2人分】
鶏もも肉(唐揚げ用)300g
ピーマン1個(一口大に切る)
パプリカ1/2個(一口大に切る)
トマトジュース(無塩)200cc
おろしニンニク小さじ1
オリーブオイル小さじ1
顆粒コンソメ小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ケチャップ大さじ3
塩・コショウ各少々

同日放送の鶏もも肉のベストな調理法レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 耐熱容器に鶏肉を入れ、塩・コショウで下味を付ける。
  2. ピーマン、パプリカ、その他の調味料を全て入れる。
  3. ふんわりラップし、レンジで8分加熱する。
  4. 取り出して全体を混ぜ合わせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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一覧

    家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

    マコさんのプロフィール

    家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

    【マコさんの著書】

    ヒルナンデスの人気レシピ

    まとめ
    最後まで読んでいただきありがとうございます。

    ぜひ参考にしてみてくださいね。


    ヒルナンデス!(2021/7/14)
    放送局:日本テレビ系列
    月~金曜11時55分~13時55分
    出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、ガンバレルーヤ 他

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