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【相葉マナブ】イチゴプリンのレシピ。横浜のいちごで作る絶品アレンジスイーツ（3月27日）

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相葉マナブイチゴプリン
完成画像はイメージです。

2022年3月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「イチゴプリン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは横浜市。農家さんが作るのは、「おいCベリー」「よつぼし」「紅ほっぺ」「あまおとめ」「星の煌めき」「とうくん」などのめずらしい品種のイチゴです。さらに、収穫したいちごを使った絶品スイーツを学びます。

目次

いちごプリンのレシピ


果肉がゴロゴロ入った、いちごのプリンの作り方です。

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材料【4～5個】
いちご200g
牛乳200㏄
生クリーム100㏄
グラニュー糖40g
粉ゼラチン3g

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作り方【調理時間：25分】
  1. ボウルにいちごを入れ、マッシャーで粗く潰す。
  2. 鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて、泡だて器で混ぜながら沸騰直前まで温める。
  3. プリン液をいちごのボウルに加えて混ぜ合わせる。
  4. 器に注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら完成です。



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サラダ油、ジャガイモ、みりん、酒、しょうゆ、七味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/3/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、相葉雅紀、小峠英二、DAIGO、澤部佑　他


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