キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】きゅうり酢がけ担々そうめんのレシピ。そうめん－１グランプリ（9月6日）

【相葉マナブ】きゅうり酢がけ担々そうめんのレシピ。そうめん－１グランプリ（9月6日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年9月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「きゅうり酢がけ担々そうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画のアレンジそうめん対決「そうめん-1GP」を開催！

現在11選を勝ち抜いている「オランダそうめん」に挑みます。

目次

きゅうり酢がけ坦々そうめんのそうめんのレシピ

⇒大好評！そうめん1GPまとめはコチラ



完成画像はイメージです。

キュウリが主役！酸味と辛味の絶妙なバランスで食欲がすすむうま辛そうめんタレです。

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材料【3人分】
鶏ひき肉
ミックスナッツ
干しエビ
なす
おろししょうが
ごま油
＜合わせ調味料＞
酢
めんつゆ
しょうゆ
ピーナッツバター
砂糖
すりごま
ラー油
水
＜きゅうり酢＞
キュウリ
酢
豆乳
砂糖
すりごま

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. きゅうり・なすはそれぞれ角切りにする。干しエビは細かく刻む。
  2. ミックスナッツはポリ袋に入れてめん棒などで粗く砕く。
  3. 合わせ調味料を作る。ボウルに酢・めんつゆ・しょうゆ・ピーナッツバター・砂糖・すりごま・ラー油・水を入れてよく混ぜる。
  4. フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。色が変わったらなす・ミックスナッツ・干しエビ・おろししょうがを加えて炒める。
  5. ある程度火が通ったら合わせ調味料を加え、煮立ったら火を止めて粗熱を取る。
  6. きゅうり酢をつくる。きゅうりをすりおろし、酢・豆乳・砂糖・すりごまを混ぜる。
  7. 器に（５）を注ぎ、きゅうり酢を乗せる。ゆでたそうめんをつけながら、いただきます



↓↓↓大好評！そうめん-1グランプリまとめ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　

満洲ジャン麺

2026-09-06 (公開)

高知県四万十町のうま辛グルメは、ご飯が進む！満州ジャン麺です。
　
高知県の名産のニラをたっぷり使った絶品麺メニューのつくり方

【材料】

中華麺、ニラ、牛ホルモン※家庭ではひき肉でもOK、刻みニンニク、サラダ油、豆板醤、お湯、コチュジャン、砂糖、しょうゆラーメンの素、水溶き片栗粉、溶き卵、オイスターソース、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/9/6）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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