【あさイチ】朝光流ふりかけで簡単ポテサラのレシピ。みんなゴハンだよ(10月5日)

【あさイチ】朝光流ふりかけで簡単ポテサラのレシピ。みんなゴハンだよ(10月5日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年10月5日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「朝光流ふりかけで簡単ポテトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理家でモデルの朝光(あさひ)さんです。

朝光流ふりかけで簡単ポテサラのレシピ


ポテトサラダ
完成画像はイメージです。

じゃがいもがあればスグにつくれるポテトサラダです。

レンチンしたじゃがいもをつぶして「朝光流ふりかけ」を混ぜるだけなので超簡単!

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⇒※朝光流ふりかけレシピ参照

材料【2人分】
じゃがいも2個(300g)
朝光流ふりかけ適量
お好みの野菜きゅうりなど
お好みの調味料マヨネーズなど

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。サッと水にさらし、水気を切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで3分過熱する。
  2. 一度取り出して上下を返し、再びラップをして3分間かける。
    串がスッと通ればOK。
  3. ボウルの水気をふきとり、じゃがいもが熱いうちにフォークなどでつぶす。味を見ながら「朝光流ふりかけ」を加えて、好みの味にする。
  4. きゅうりなど野菜やマヨネーズを加えるなど、お好みのスタイルに仕上げてください。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓朝光流ふりかけのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2026/10/5)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人、横澤夏子、池森秀一 他

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