【あさイチ】トマトのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(5月13日)

【あさイチ】トマトのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(5月13日)


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2026年5月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「トマトのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家で作家の樋口直哉さんです。

トマトのサラダのレシピ



完成画像はイメージです。

さっぱりとした味つけに、ホットペッパーソースでピリッとアクセント。ポークソテーとも合うので、一緒に食べるのもオススメです。

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材料【2人分】
<A>
トマト(中)(くし形にしてから半分に切る)2コ
ピーマン(粗みじん切り)1コ
たまねぎ(みじん切り)1/4コ
<B>
オリーブ油大さじ1
小さじ1
小さじ1/4
ホットペッパーソース5~6滴

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作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにオリーブ油(少々/分量外)をひき、たまねぎを中火でサッと炒めてボウルに移し、Aと合わせる。
  2. Bを加えて混ぜ合わせる。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2026/5/13)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大久保佳代子、村山由佳、サーヤ 他

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