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【あさイチ】トマトのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（5月13日）

【あさイチ】トマトのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（5月13日）
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2026年5月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「トマトのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家で作家の樋口直哉さんです。

目次

トマトのサラダのレシピ



完成画像はイメージです。

さっぱりとした味つけに、ホットペッパーソースでピリッとアクセント。ポークソテーとも合うので、一緒に食べるのもオススメです。

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材料【2人分】
＜A＞
トマト(中)（くし形にしてから半分に切る）2コ
ピーマン（粗みじん切り）1コ
たまねぎ（みじん切り）1/4コ
＜B＞
オリーブ油大さじ1
酢小さじ1
塩小さじ1/4
ホットペッパーソース5～6滴

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにオリーブ油（少々／分量外）をひき、たまねぎを中火でサッと炒めてボウルに移し、Aと合わせる。
  2. Bを加えて混ぜ合わせる。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/5/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大久保佳代子、村山由佳、サーヤ　他

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