キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「イタリアン風万能にらだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは毎日の献立作りが楽になる、魔法の万能ダレ！

ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる、大活躍の万能調味料が続々登場♪

目次

万能ニラだれのレシピ


ニラダレ
完成画像はイメージです。

創作イタリアンが話題のシェフが教えてくれたのは、イタリアン風の万能にらだれです
　
洋食だけでなく、和風や中華との相性も抜群です♪

炒めたひき肉にかけて、パスタソースにしたり、水餃子のたれにもオススメ！

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材料【作りやすい分量】
にら100g（一束）
オリーブオイル大さじ４
＜Ａ＞
チューブにんにく5g
チューブしょうが15g
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１強
酢小さじ２
白ごま大さじ１
トマトソース大さじ３強

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラは細かく刻む。
  2. 耐熱ボウルに刻んだニラと＜Ａ＞を入れて混ぜる。
  3. 熱々に熱したオリーブオイルを入れて混ぜたら、完成です。
    冷蔵庫で10日ほど保存可能です



↓↓↓同日放送の万能だれレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の万能だれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の...


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一覧

ズッキーニ３変化

2026-08-04 (公開)

めんどくさいが大嫌いな鈴木アナの夏の定番メニューです。
オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうで味付けしたズッキーニに、お好きな食材を混ぜるだけでアレンジ自在♪

【材料】

ズッキーニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、粉チーズ、生ハム、シラス、桜えび

　

簡単アカタク

2026-08-04 (公開)

叩くだけで簡単！超お手軽おつまみの作り方です。
　
マグロの赤身の刺身で脂っこくない、いぶりがっこの食感が楽しいメニューです♪

【材料】

マグロ、いぶりがっこ、細ねぎ、焼きのり、しょうゆ、みりん、酒、わさび、昆布茶

　

タコとイカのカルパッチョ

2026-08-04 (公開)

ウイスキーと相性抜群！脂質少なめのタコやイカを使って、身体づくりにもオススメのヘルシーおつまみです
　
レタスで包んでワンハンドでいただくのが武知さん流♪

【材料】

レタス、ゆでダコの足、いか、たまねぎ、青じそ、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、おろしにんにく、塩、黒こしょう

　

牛ももジャーキー

2026-08-04 (公開)

お酒大好き！THE RAMPAGEの武知海青さんが教えてくれたのは、ヘルシーで罪悪感なしの簡単おつまみです
　
牛肉とニンニクで夏バテしらず！噛み応え抜群の新感覚おつまみ♪

ビーフジャーキー

【材料】

牛もも塊肉、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/1/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、北香那、キンタロー。　他

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