キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「イタリアン風万能にらだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは毎日の献立作りが楽になる、魔法の万能ダレ！

ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる、大活躍の万能調味料が続々登場♪

目次

万能ニラだれのレシピ


ニラダレ
完成画像はイメージです。

創作イタリアンが話題のシェフが教えてくれたのは、イタリアン風の万能にらだれです
　
洋食だけでなく、和風や中華との相性も抜群です♪

炒めたひき肉にかけて、パスタソースにしたり、水餃子のたれにもオススメ！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
にら100g（一束）
オリーブオイル大さじ４
＜Ａ＞
チューブにんにく5g
チューブしょうが15g
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１強
酢小さじ２
白ごま大さじ１
トマトソース大さじ３強

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラは細かく刻む。
  2. 耐熱ボウルに刻んだニラと＜Ａ＞を入れて混ぜる。
  3. 熱々に熱したオリーブオイルを入れて混ぜたら、完成です。
    冷蔵庫で10日ほど保存可能です



↓↓↓同日放送の万能だれレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の万能だれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の...


あさイチの最新レシピ

一覧

新春のせり豚

2026-01-08 (公開)

新年から春先の和食で重宝する食材「せり」は、シャキシャキ食感と、さわやかな香りが魅力です。

笠原流のせり豚は、せりを最後にサッと炒めて、食感と香りをいかすのがポイント。

年末年始で疲れた胃腸を癒す、七草がゆのようなやさしい味わいです。

セリ豚

【材料】

せり、大根、かぶ、塩、豚バラ薄切り肉、片栗粉、ごま油、一味とうがらし、酒、しょうゆ、砂糖

　

大根の卵ピザ

2026-01-07 (公開)

ピザ風に焼いた卵の上に、塩もみしたシャキシャキ大根とパルメザンチーズを散らして仕上げます。

大根は塩をまぶして水けを絞りきるのがポイント。シャキシャキと歯ざわりが良くなります。

大根の卵ピザ

【材料】

大根、塩、卵、サラダ油、パルメザンチーズ、粗挽き黒こしょう、トマトケチャップ、砂糖

　

いぶりがっこタルタルおかず「豚肉のミルフィーユ風」

2026-01-06 (公開) ／ 2026-01-07 (更新)

市販のいぶりがっこタルタルソースを使って、5分で作れる肉料理です。

いぶりがっこタルタルおかず

【材料】

豚ロース肉、いぶりがっこタルタル

　

カラダぽかぽか万能だれ

2026-01-06 (公開) ／ 2026-01-07 (更新)

冬にぴったりの体温まる万能だれです。

はちみつもたっぷり入れるので、デザートにも使えます

超カラダぽかぽかだれ

【材料】

しょうが、酢、シナモンパウダー、オリーブ油、はちみつ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/1/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、北香那、キンタロー。　他

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