キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）

【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】万能にらだれ（イタリアン風）のレシピ。魔法の万能だれ！ツイＱ楽ワザ（1月6日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「イタリアン風万能にらだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは毎日の献立作りが楽になる、魔法の万能ダレ！

ごはんにかけるだけ！スープに入れるだけ！サラダにかけるだけ！そのうえ炒め物の味付けもできて「どんぶり飯」の具にもなる、大活躍の万能調味料が続々登場♪

目次

万能ニラだれのレシピ


ニラダレ
完成画像はイメージです。

創作イタリアンが話題のシェフが教えてくれたのは、イタリアン風の万能にらだれです
　
洋食だけでなく、和風や中華との相性も抜群です♪

炒めたひき肉にかけて、パスタソースにしたり、水餃子のたれにもオススメ！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
にら100g（一束）
オリーブオイル大さじ４
＜Ａ＞
チューブにんにく5g
チューブしょうが15g
しょうゆ大さじ１
砂糖大さじ１強
酢小さじ２
白ごま大さじ１
トマトソース大さじ３強

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラは細かく刻む。
  2. 耐熱ボウルに刻んだニラと＜Ａ＞を入れて混ぜる。
  3. 熱々に熱したオリーブオイルを入れて混ぜたら、完成です。
    冷蔵庫で10日ほど保存可能です



↓↓↓同日放送の万能だれレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
【あさイチ】魔法の万能だれレシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（1月6日）
2026年1月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の万能だれ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日の...


あさイチの最新レシピ

一覧

甘辛牛ごぼうの混ぜご飯

2026-04-14 (公開)

炊き立てご飯に混ぜ込むだけで簡単リッチ、万能常備菜「甘辛牛ごぼう」を紹介します。ごぼうの香りと牛肉のうまみに、油揚げやにんじんを細かく刻んでかさまし＆食感アップ。これさえ作っておけば、おにぎりやお弁当がすぐレベルアップ！牛肉を油揚げに置き換えれば節約バージョンにもなります。

牛肉とごぼうの甘辛煮

【材料】

温かいご飯、牛切り落とし肉、油揚げ、ごぼう、にんじん、ごま油、酒、いりごま、紅しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん

　

春キャベツのペンネ アマトリチャーナ

2026-04-13 (公開)

水煮トマトで1から作るトマトソースは、覚えておけば普段の料理がグレードアップ！オリーブ油で香りをたたせたにんにくと水煮トマトを煮詰めるだけ。保存もできるのでたくさん作っておくと便利です。今回はたっぷりの春キャベツとペンネを合わせます。

【材料】

春キャベツ、オリーブオイル、ペンネ、塩、パセリ、にんにく、トマトの水煮、アンチョビ、パン粉

　

うどとたこのからしあえ

2026-04-09 (公開)

山菜のうどと新たまねぎ、たこで春を感じる一品を作ります。

オリーブ油、練りがらし、塩であえるだけでできる、おつまみにもなる副菜です。

【材料】

うど、新たまねぎ、ゆでだこ、パセリ、オリーブオイル、練りがらし、塩

　

新じゃがベーコン甘酢炒め

2026-04-09 (公開)

カリカリに炒めた薄切りのベーコン、せん切りにしたじゃがいも、豆苗の３つの材料を炒めて、酢・砂糖・しょうゆ・塩で味付けした一品です。

シャキシャキ食感と甘酸っぱい味わいが楽しめます。

【材料】

新じゃがいも、豆苗、ベーコン、ごま油、酢、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/1/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、北香那、キンタロー。　他

▶あさイチ人気記事一覧