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【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタンのレシピ。山本ゆりさんのアボカド料理（3月16日）

【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタンのレシピ。山本ゆりさんのアボカド料理（3月16日）
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2025年3月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～初めまして食材～アボカド～で放送された、「アボカドカニカマグラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは広島県福山市。相葉マナブでまだ扱っていなかった食材「アボカド」を取り上げる企画です。

お世話になる農家さんが育てているのは、「ピンカートン」と「フェルテ」という品種。「ピンカートン」は油分が多くて味が濃厚で「フェルテ」はやわらかくクリーミーなんだとか。

そんなアボカドを使った絶品料理を地元の方から学びます♪

目次

アボカドカニカマグラタンのレシピ


アボカドグラタン
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、アボカドレシピまとめはコチラ


簡単レシピの女王！山本ゆりさんが教えてくれたのは、アボカドと相性抜群のカニカマをつかった新感覚グラタンです。
　
カニカマのかまぼこ特有の甘みがアボカドと合わさることで、簡単なのに本格的なグラタンに仕上がります♪

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材料【2人分】
玉ねぎ1/8子
アボカド１個
カニカマ５本（40g）
塩コショウ各少々
マヨネーズ大さじ
ピザ用チーズ20g

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで１分加熱する。
  2. アボカドはタネを除き、皮がやぶけないように丁寧にくり抜く。かにかまはフォークを使ってほぐす。
  3. ボウルに玉ねぎ・アボカド・かにかま・塩コショウ・マヨネーズを入れ、アボカドが少し残るくらいまでつぶす。
  4. アボカドの皮に（３）を詰め、ピザ用チーズをかける。
  5. トースターで５分ほど焼き、チーズがこんがりと焼けたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！アボカドレシピまとめ↓↓↓
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ピザ用チーズ、かぼちゃ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、水、牛乳、マヨネーズ、乾燥パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、アボカドレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/3/16）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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