キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ごぼうレシピまとめ。茨城県行方市のゴボウで旬の産地ご飯（1月12日）

【相葉マナブ】ごぼうレシピまとめ。茨城県行方市のゴボウで旬の産地ご飯（1月12日）
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2025年1月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「絶品ごぼう料理」をまとめたのでご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県行方市。ここで育てられているのは、白肌で肉質が柔らかく香り豊かな「柳川理想」という品種のごぼうです。

そんなごぼうを使った絶品料理を、農家の奥様や人気の名店、料理研究家の方々から学びます！

目次

絶品ごぼうレシピまとめ

2ほんのゴボウ

⇒前回好評の、餅レシピまとめはコチラ

一覧

ごぼうのめんつゆ漬け

2025-01-12 (公開)

お漬物感覚で食べられる！超簡単なごぼうのお手軽メニューです。

【材料】

ごぼう、めんつゆ、水、一味唐辛子

　

ごぼうチャーハン

2025-01-12 (公開)

ごぼう農家で大人気！シャキシャキ食感がくせになるごぼうチャーハンです。

炒飯

【材料】

ごぼう、ベーコン、ネギ、サラダ油、砂糖、豆板醤、ご飯、めんつゆ、塩

　

ごぼうの肉巻き

2025-01-12 (公開)

中華の達人！菰田欣也シェフが教えてくれたのは、新感覚！北京ダック風ごぼうの肉巻きです。

甜麺醤にマーマレードを合わせるだけの、秘伝の中華ダレの作り方は必見です♪

ごぼうの肉巻き

【材料】

ごぼう、酒、塩・こしょう、牛薄切り肉、小麦粉、サラダ油、甜麺醤、マーマレード

　

シン・きんぴらごぼう

2025-01-12 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、蒸し焼きで作る！目からウロコの簡単きんぴらごうぼうです。

新きんぴらごぼう

【材料】

ごぼう、水、しょうゆ、みりん、ごま油、七味唐辛子

　

ごぼうとパスタのフリットサラダ

2025-01-12 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、本格ドレッシングが決め手のごぼうフリットのサラダです。

ごぼうサラダ

【材料】

キャベツ、パルメザンチーズ、ごぼう、パスタ、塩、揚げ油、ヨーグルト、ケチャップ、オリーブオイル、柚子こしょう

　


↓↓↓前回好評！アレンジ餅レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】お餅レシピまとめ。マナブ！餅つきスペシャル（1月5日）
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2025年1月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル」をまとめたのでご紹介します。 ...


相葉マナブで紹介された人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のごぼうレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/1/12）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君　他


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