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【ヒルナンデス】鮭の焼き漬けのレシピ。しらいのりこさんのご飯のお供（11月19日）

【ヒルナンデス】鮭の焼き漬けのレシピ。しらいのりこさんのご飯のお供（11月19日）
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2024年11月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ご飯のプロ！しらいのりこさんのキッチン覗き見！～で放送された、「鮭の焼漬」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画！きょうの料理などに出演するしらいのりこさん夫妻の自宅キッチンに潜入します。

しらいさんが実際に使っているキッチングッズや、夫婦ユニット「ごはん同盟」としても活躍するしらいさんのご飯に合うおかずレシピが続々登場します♪

目次

鮭の焼き漬けのレシピ


鮭の焼き漬け
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、しらいのりこさんレシピまとめはコチラ


うまみがたっぷり！ご飯が進む簡単作り置きメニューです。
　
甘しょっぱいつけダレに焼いた鮭を漬けるだけ！朝食にピッタリの副菜レシピです♪

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材料【作りやすい分量】
焼いた鮭2～4切れ
＜つけダレ＞
しょうゆ大さじ4
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に酒・みりんを入れて中火で加熱し、アルコールを飛ばす。砂糖・しょうゆを加えて粗熱を取る。
  2. 鮭を香ばしく焼き、（１）のタレに浸す。
  3. 1時間以上漬けたら、完成です



↓↓↓同日放送！しらいのりこさんレシピまとめ↓↓↓
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ほたてとミルクの炊き込みご飯

2024-11-19 (公開)

寒い冬にイチオシ！牛乳たっぷりで炊き込んだホタテの炊き込みご飯です。
　
キノコと牛乳のうま味が大満足の新感覚炊き込みご飯♪チーズをのせればドリアに！ホタテの代わりに鮭やベーコンにしても美味しく仕上がります。

ほたてと牛乳の炊き込みご飯

【材料】

米、牛乳、水、塩、ベビーホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、バター

　

さつまいもハニーピザ

2024-11-18 (公開)

スライスさつまいもを使って生地いらず！モッツァレラチーズとはちみつを乗せたスイーツピザの作り方です♪

ハニーピザ

【材料】

さつまいも、片栗粉、水、バター、ミニモッツァレラ、はちみつ、ミント

　

韓国風チュクミ

2024-11-18 (公開)

新大久保で大人気！タコを使った北斗流チュクミの作り方です。大行列の韓国料理を、刺身用のタコを使うことで超時短＆お手軽に再現します。

チュクミ

【材料】

エゴマ、タコ、キムチの素、コチュジャン、水、大根、すしのこ、塩昆布、唐辛子

　

黒酢のいらない黒酢風酢豚レシピ

2024-11-18 (公開)

黒酢を使わない黒酢酢豚の作り方です。さつまいもや栗を豚バラ肉で丸めて使って、新感覚の人気中華料理に仕上げます。
　
オイスターソースを使って黒酢を使わない黒酢タレは必見です♪

黒酢酢豚

【材料】

豚バラ肉、栗、かぼちゃ、薄力粉、お好みの野菜、酢、オイスターソース、しょうゆ、みりん、水、はちみつ、片栗粉

　

しらいのりこさんのプロフィール＆レシピ本

ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。ご飯物はもちろん、ご飯とよく合うおかずにも定評あり！

⇒ 公式Ｘ）
⇒ 公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/11/19）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、弘竜太郎、秦基博、安斉かれん　他

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