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【ヒルナンデス】鮭の焼き漬けのレシピ。しらいのりこさんのご飯のお供（11月19日）

【ヒルナンデス】鮭の焼き漬けのレシピ。しらいのりこさんのご飯のお供（11月19日）
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2024年11月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ご飯のプロ！しらいのりこさんのキッチン覗き見！～で放送された、「鮭の焼漬」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画！きょうの料理などに出演するしらいのりこさん夫妻の自宅キッチンに潜入します。

しらいさんが実際に使っているキッチングッズや、夫婦ユニット「ごはん同盟」としても活躍するしらいさんのご飯に合うおかずレシピが続々登場します♪

目次

鮭の焼き漬けのレシピ


鮭の焼き漬け
完成画像はイメージです。

⇒同日放送の、しらいのりこさんレシピまとめはコチラ


うまみがたっぷり！ご飯が進む簡単作り置きメニューです。
　
甘しょっぱいつけダレに焼いた鮭を漬けるだけ！朝食にピッタリの副菜レシピです♪

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材料【作りやすい分量】
焼いた鮭2～4切れ
＜つけダレ＞
しょうゆ大さじ4
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に酒・みりんを入れて中火で加熱し、アルコールを飛ばす。砂糖・しょうゆを加えて粗熱を取る。
  2. 鮭を香ばしく焼き、（１）のタレに浸す。
  3. 1時間以上漬けたら、完成です



↓↓↓同日放送！しらいのりこさんレシピまとめ↓↓↓
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一覧

やわらかナスの中華浸し

2025-09-16 (公開)

ぐっち夫婦が教えてくれたのは、自宅ですぐマネできるお手軽レシピです。
　
旬の秋ナスを使って、レンジで10分で作れる時短メニューです♪

秋茄子

【材料】

なす、大葉、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、白炒りごま

　

サバ缶炊き込みご飯

2025-09-01 (公開)

良質な脂をたっぷり含み、骨ごと食べられるからカルシウムも効率的に摂取できるサバ缶を使った、超簡単ヘルシー炊き込みご飯の作り方です。

サバ缶炊き込みご飯

【材料】

玄米、炭酸水、サバ瑞に缶、ゴマ、塩、しょうゆ、みりん、梅干し、大葉

　

豚バラ肉の梅だれ和え

2025-08-20 (公開)

パンチのある豚肉でも、梅だれでさっぱりいただく夏にオススメのレシピです♪

豚バラ肉の梅だれ和え

【材料】

豚バラ肉、ナス、ズッキーニ、梅干し、塩こしょう、しょう油、酢、ごま油

　

トマトとツナの炊き込みご飯（ツナトマトご飯）

2025-08-20 (公開)

気分や感情をコントールし幸せホルモンとも言われるセロトニンを活性化する、タンパク質・炭水化物・ビタミンB６をバランスよく摂取できるレシピです。
　
トマトのGABAで夏のストレスにもオススメ◎

トマトとツナの炊き込みご飯

【材料】

お米、トマト、ツナ缶、しめじ、塩昆布、シュレットチーズ、しょう油、酒

　

しらいのりこさんのプロフィール＆レシピ本

ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。ご飯物はもちろん、ご飯とよく合うおかずにも定評あり！

⇒ 公式Ｘ）
⇒ 公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2024/11/19）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、弘竜太郎、秦基博、安斉かれん　他

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