2024年9月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~キャンパー直伝!家でできる楽レシピ~で放送された、「じゃがいもを使わない!おからコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのはキャンプの達人、SixTONESの髙地優吾さん。家でも簡単に作れる絶品キャンプ飯レシピです♪
時短おからコロッケのレシピ
時短できる楽ワザ!じゃがいもを使わない節約コロッケとは!?
手間のかかるコロッケを、じゃがいもの代わりにおからを使って簡単!しかも節約なヘルシーコロッケに仕上げます♪
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おから | 100g | 豆腐 | 100g | 豚ひき肉 | 50g | 玉ねぎ | 20g | 塩コショウ | 小さじ1/2 | サラダ油 | 大さじ1(炒め用) | 片栗粉 | 大さじ1 | 顆粒コンソメ | 小さじ2 | 黒こしょう | ひとつまみ | 薄力粉 | 大さじ6 | 卵 | 1個 | パン粉 | 100g | 油 | 大さじ3(揚げ焼き用) | 中濃ソース | 適量 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎと豚ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら塩コショウで味を調える。
- ボウルに炒めた具材を移し、おから・豆腐・顆粒コンソメ・片栗粉・黒こしょうを加えて練り混ぜる。
- 4等分に分けて丸め、薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
- フライパンに油(大さじ3)を熱し、コロッケを入れて揚げ焼きにする。
- お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
もちプリン
2025-01-07 (公開)
お餅をスイーツに?!フライパンで簡単につくれる新食感プリンの作り方です。
【材料】
切り餅、砂糖、水、卵、きび糖、牛乳、バニラエッセンス、お湯
青ネギとじゃこの万能おかず
2025-01-07 (公開)
余ったネギの青い部分を使って、ちゃちゃっと出来て万能なおかずです。
じゃことネギでシャキシャキしっとり、ご飯との相性抜群です♪
パスタやうどんと合わせるのもおすすめ。
【材料】
長ネギ、ちりめんじゃこ、ごま油、醤油、みりん、酒
ねぎまもちの韓国ジョン風アレンジ
2025-01-07 (公開)
お祝いの日や誕生日などで食卓に並ぶ韓国での郷土料理風メニューの作り方です。酢醤油とごま油をあわせたタレでいただきます。
【材料】
もち、小麦粉、卵、生椎茸、パプリカ、ピーマン、ウインナー
ねぎまもち串(ネギもち串)
2025-01-07 (公開)
もちとネギでねぎま風!おやつにもにもなる簡単おつまみの作り方です。
小麦粉をまぶして焼くと、さらに味が乗るのでおすすめ♪
【材料】
長ネギ、切り餅、小麦粉、油、七味、醤油、酒・水、砂糖、みりん
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/9/30)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 平尾帆夏(日向坂46)、山下葉留花(日向坂46)、コウメ太夫 髙地優吾(SixTONES)、チャンカワイ、登坂絵莉、森泉 他
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