【ヒルナンデス】おからで時短コロッケのレシピ。髙地くんのキャンプ飯(9月30日)

【ヒルナンデス】おからで時短コロッケのレシピ。髙地くんのキャンプ飯(9月30日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年9月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~キャンパー直伝!家でできる楽レシピ~で放送された、「じゃがいもを使わない!おからコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはキャンプの達人、SixTONESの髙地優吾さん。家でも簡単に作れる絶品キャンプ飯レシピです♪

時短おからコロッケのレシピ


コロッケ
完成画像はイメージです。

時短できる楽ワザ!じゃがいもを使わない節約コロッケとは!?
 
手間のかかるコロッケを、じゃがいもの代わりにおからを使って簡単!しかも節約なヘルシーコロッケに仕上げます♪

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材料【4個分】
おから100g
豆腐100g
豚ひき肉50g
玉ねぎ20g
塩コショウ小さじ1/2
サラダ油大さじ1(炒め用)
片栗粉大さじ1
顆粒コンソメ小さじ2
黒こしょうひとつまみ
薄力粉大さじ6
1個
パン粉100g
大さじ3(揚げ焼き用)
中濃ソース適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎと豚ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら塩コショウで味を調える。
  3. ボウルに炒めた具材を移し、おから・豆腐・顆粒コンソメ・片栗粉・黒こしょうを加えて練り混ぜる。
  4. 4等分に分けて丸め、薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
  5. フライパンに油(大さじ3)を熱し、コロッケを入れて揚げ焼きにする。
  6. お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/9/30)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子 平尾帆夏(日向坂46)、山下葉留花(日向坂46)、コウメ太夫 髙地優吾(SixTONES)、チャンカワイ、登坂絵莉、森泉 他

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